Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. 1/2 kgayam fillet
  2. 150 grambuncis (saya pakai secukupnya saja)
  3. 2 buahbawang bombay
  4. 4 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 sdmmentega
  7. 2 sdmminyak sayur
  8. 5 sdmsaori teriyaki
  9. 4 sdmkecap manis
  10. 2 batangdaun bawang (batang putihnya saja)
  11. 50 mlair (optinal) karena ayam sudah berair

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, fillet, kemudian potong dadu dan sisihkan. Marinasi dengan 2 siung bawang putih yg diparut, tambahkan 1/4 sdt garam dan merica. Aduk rata. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap.

  2. 2

    Potong ujung buncis kemudian bagi menjadi 2, cuci dan rebus sebentar lalu tiriskan.
    Cuci bersih batang daun bawang kemudian iris serong. Iris bawang bombay,bawang merah dan juga bawang putih.

  3. 3

    Kemudian panaskan wajan masukan mentega dan juga minyak sayur. Lalu tumis trio bawang hingga harum.
    Masukan potongan ayam fillet. Aduk hingga berobah warna. Lallu beri sedikit air.

  4. 4

    Masukan saori dan juga kecap manis. Aduk hingga tercampur. Tutup dengan tutup panci.
    Setelah air menyusut masukan buncis yang sudah d rebus. Aduk kembali agar tercampur.

  5. 5

    Koreksi rasa. Jika sudah Ok rasanya langsung angkat. Dan siap disajikan 👍👍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Resep Serupa