Ayam paprika lada hitam

shanty dewi
shanty dewi @chanty_6reat

Nyobain bumbu instan Saori lada hitam, dan ternyata hasilnya memuaskan.

Ayam paprika lada hitam

7 orang berencana membuat resep ini

Nyobain bumbu instan Saori lada hitam, dan ternyata hasilnya memuaskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-8 porsi
  1. 3/4dada ayam
  2. 1 buahpaprika hijau, potong sesuai selera
  3. 1tomat, potong sesuai selera
  4. 4 sdmkecap manis (saya pakai Bango)
  5. 1 sachetSaori lada hitam
  6. 1 bkstepung bumbu (saya pakai Kobe)
  7. 1bawang Bombay, potong sesuai selera
  8. Brokoli, potong2, siram air panas, tiriskan
  9. 4 siungbawang putih, cincang
  10. 2 siungbawang merah, cincang
  11. Merica bubuk (saya pakai Ladaku)
  12. Jeruk nipis
  13. Gula
  14. Garam
  15. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kecil sedang, lumuri dengan jeruk nipis, sedikit garam dan merica bubuk, diamkan 10-15menit.

  2. 2

    Masukkan 1/2 bks tepung bumbu ke ayam rendaman, aduk rata, lalu goreng sampai sedikit kecoklatan, angkat, tiriskan. (Saya pakai tepung bumbu selain rasa lebih gurih juga untuk menghindari ayam meledak2 ketika digoreng😉)

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang Bombay dan bawang merah, setelah layu masukkan bawang putih, tumis hingga harum dan matang.

  4. 4

    Masukkan kecap manis, ayam yang sudah digoreng, paprika, brokoli, dan tomat, aduk rata, lalu tambahkan Saori lada hitam, aduk rata. Tambahkan air, gula, garam, merica bubuk, bisa juga kaldu bubuk sesuai selera.

  5. 5

    Tes rasa. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shanty dewi
shanty dewi @chanty_6reat
pada

Komentar

Resep Serupa