Roti Motif Jamur

Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
Depok

Isian Coklat
Bikin penasaran mau mencoba eksekusinya🥰
Dan penasaran karena menggunakan tepung terigu protein sedang.
Apakah spt roti biasanya bs ngembang?
Ternyata Mengembang sempurna dan lembut banget rotinya😋
Yuk silahkan dicoba 🙏

Sumber Resep : @siswatyelfinbachtiar
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15026916

#CookMemberPeDa3_Siswaty
#GenkPejuangDapur
#CeritaDapurHariIni
#CoDe23_KreasiCoDe
#IdeMasak
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Roti Motif Jamur

Isian Coklat
Bikin penasaran mau mencoba eksekusinya🥰
Dan penasaran karena menggunakan tepung terigu protein sedang.
Apakah spt roti biasanya bs ngembang?
Ternyata Mengembang sempurna dan lembut banget rotinya😋
Yuk silahkan dicoba 🙏

Sumber Resep : @siswatyelfinbachtiar
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15026916

#CookMemberPeDa3_Siswaty
#GenkPejuangDapur
#CeritaDapurHariIni
#CoDe23_KreasiCoDe
#IdeMasak
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 15 menit
12 pcs
  1. 2 butirkuning telur ayam
  2. 200 mlsusu cair
  3. 300 gramtepung terigu protein sedang
  4. 20 gramsusu bubuk
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 10 gramragi instant
  7. 30 grammentega
  8. Bahan Olesan :
  9. 2 sdmcoklat bubuk
  10. 2 sdmtepung beras
  11. 20 gramair (saya pake hitungan gram, untuk memudahkan)

Cara Membuat

2 jam 15 menit
  1. 1

    Saya mengulen dengan bantuan bread maker 🙏
    Masukkan kuning telur dan susu cair ke dalam loyangnya, lalu tepung terigu dan susu bubuk juga garam.
    Lubangi ditengah untuk ragi instant. Pilih menu dough dan klik ON

  2. 2

    Setelah 2 menit, masukkan mentega, dan biarkan mengulen selesai dengan sendirinya.

  3. 3

    Angkat dari loyang, bulatkan dan istirahtkan hingga mengembang 2x lipat (sy 15 menit).
    Sambil menunggu, buat bahan olesannya dengan mencampurkab semua bahannya.

  4. 4

    Setelah mengembang 2x lipat lalu bagi adonan menjadi 12 bulatan @49 gram langsung beri isian coklat (saya pakai coklat cadburry sesuai request krucil😁)
    Sampai dengan adonan habis, lalu masukkan kedalam cetakan muffin yang sudah dioles mentega, lalu diatasnya diberi olesan yang sudah dibuat.

  5. 5

    Istirahatkan kembali sambil menunggu oven dipanaskan selama 15 menit dengan suhun180*
    Lalu panggang selama 15 menit, maka permukaan roti akan retak seperti morof jamur 😁

  6. 6

    Angkat dan biarkan hangat, siap santap😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
pada
Depok
• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 1,855 juta viewer 39.014 resep disimpan orang 602 resep dicetak 1.726 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa