Roti Jamur

Ge Adhian
Ge Adhian @ge_aja_simple
Bandung, Indonesia

Awal lihat postingan resep mb Frielingga ini langsung tertarik & cookmark, tp baru sekarang dieksekusi. Sepertinya punyaku ga ada mirip2nya sama jamur ya, haha...yang pasti sudah terobati rasa penasaranku. Ngeramein #WeekendChallenge dalam program #CABEKU dengan tema #KelapaSeribuManfaat resep mb Lingga ini saya modif dengan penggunaan santan sebagai pengganti susu cair. Penasaran rasanya? Cobain yuk😊😊 #PejuangGoldenApron2

Roti Jamur

32 orang berencana membuat resep ini

Awal lihat postingan resep mb Frielingga ini langsung tertarik & cookmark, tp baru sekarang dieksekusi. Sepertinya punyaku ga ada mirip2nya sama jamur ya, haha...yang pasti sudah terobati rasa penasaranku. Ngeramein #WeekendChallenge dalam program #CABEKU dengan tema #KelapaSeribuManfaat resep mb Lingga ini saya modif dengan penggunaan santan sebagai pengganti susu cair. Penasaran rasanya? Cobain yuk😊😊 #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 buah
  1. 🍒Bahan Roti:
  2. 150 grterigu protein tinggi (cakra)
  3. 50 grgula pasir
  4. 1 sdtragi instan (fermipan)
  5. 1 butirtelur
  6. 150 mlsantan
  7. 30 grmentega
  8. sejumputgaram
  9. 🍒Bahan olesan :
  10. 2 sdmcoklat bubuk
  11. 2 sdmtepung beras
  12. 6 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan olesan, aduk rata, sisihkan.

  2. 2

    Campur bahan roti, kecuali santan, mentega & garam. Santan dituang sedikit2 sambil uleni adonan. Jika dirasa sudah tidak lengket, stop pemberian santan.

  3. 3

    Tambahkan mentega & garam, uleni lagi sampai kalis elastis. Bulatkan adonan, tutup wadahnya. Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat kurang lebih selama 1 jam.

  4. 4

    Kempiskan adonan. Timbang @ 22 gr atau sesuai selera. Taruh dalam paper cup, lalu oles dengan bahan olesan. Diamkan lagi sekitar 15 menit.

  5. 5

    Setelah adonan mengembang lagi, akan terbentuk krak pada bagian olesan. Oven sampai matang.

  6. 6

    Keluar dr oven, panas2 oles dengan margarin. Nikmati roti jamur rasa gurih santan😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ge Adhian
Ge Adhian @ge_aja_simple
pada
Bandung, Indonesia
ig @ge_adhian
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa