Pumpkin Soup

Ummu Salma Muhammad
Ummu Salma Muhammad @kupa
Malang, Jawa Timur

Week 31
Selasa, 301023

Bismillah,
Pagi-pagi enaknya sarapan ringan-ringan aj ya tapi tetap mengenyangkan seperti Pumpkin Soup ini 😉

Terima kasih resepnya Mbak @KhairaZaa19 🙏
https://cookpad.wasmer.app/id/r/12714185

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#LabuanHati
#CookpadCommunity_Malang

Pumpkin Soup

3 orang berencana membuat resep ini

Week 31
Selasa, 301023

Bismillah,
Pagi-pagi enaknya sarapan ringan-ringan aj ya tapi tetap mengenyangkan seperti Pumpkin Soup ini 😉

Terima kasih resepnya Mbak @KhairaZaa19 🙏
https://cookpad.wasmer.app/id/r/12714185

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#LabuanHati
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 350 grlabu parang (potong-potong)
  2. 100 grwortel (potong-potong)
  3. 100 grbawang Bombay (potong-potong)
  4. 3 siungbawang putih (cincang kasar)
  5. 1 buahtomat (Blender)
  6. 1 btgdaun parsley (me: daun sledri)
  7. 50 mlcooking cream
  8. Secukupnyapenyedap rasa
  9. Secukupnyagaram
  10. 📌 Topping:
  11. Irisandaun bawang
  12. Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender tomat, saring lalu ambil jus-nya

  2. 2

    Lelehkan butter. Tumis bawang Bombay, bawang putih dan wortel sampai layu

  3. 3

    Masukan jus tomat dan cooking cream, aduk sampai mendidih

  4. 4

    Masukan labu dan daun sledri. Tunggu sampai labu menjadi empuk

    (Saran: mungkin labunya bisa dikukus dulu supaya proses memasak tidak terlalu lama)

  5. 5

    Setelah labu dan wortel empuk. Matikan kompor tunggu sampai agak hangat lalu blender

  6. 6

    Setelah hancur cream bisa dimasak lagi sampai mendidih (kekentalan soup bisa disesuaikan saja yaa). Tambahkan garam dan penyedap rasa. Cek rasa

  7. 7

    Jika rasa sudah sesuai Pumpkin Soup bisa disajikan bersama baguette. Disini berhubung baguette nya tidak ada jadi pakai yang aja saja, roti tawar panggang. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Salma Muhammad
pada
Malang, Jawa Timur
Semoga Allah jadikan kegiatan berbagi resep hasil ngoprek di dapur ini sebagai amal jariah kita, dan semoga semakin sering kita memasak semakin banyak pula cinta dan doa-doa yang terselip untuk anak-anak dan suami kita ya buibu, yassarallah 🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa