Gulai Pucuk Labu

Kirana Zaqueena
Kirana Zaqueena @Kirana12387377
PangkalanBun - KalTeng

Minggu ke-9 #BalonChallenge dengan tema #Labuanhati saya setor Gulai Pucuk Labu. Masakan sederhana, praktis dan tetap gergizi. Di sini saya gunakan Pucuk Labu Kuning, ( pucuk daun waluh) Semoga resep ini bermanfaat ya Bunda.. Happy Cooking.

#BALONChallenge #Labuanhati #berburuWCGATA #generasiAprontis #gulaipucuklabu

Gulai Pucuk Labu

5 orang berencana membuat resep ini

Minggu ke-9 #BalonChallenge dengan tema #Labuanhati saya setor Gulai Pucuk Labu. Masakan sederhana, praktis dan tetap gergizi. Di sini saya gunakan Pucuk Labu Kuning, ( pucuk daun waluh) Semoga resep ini bermanfaat ya Bunda.. Happy Cooking.

#BALONChallenge #Labuanhati #berburuWCGATA #generasiAprontis #gulaipucuklabu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 30 menit
1 keluarga
  1. 1 ikatdaun pucuk labu
  2. 1 papantempe (ukuran kecil)
  3. 1 bungkussantan instant
  4. 1 genggamudang rebon
  5. 3 buahkemiri
  6. 3 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 ruas jarikunyit
  9. 3 buahcabe merah keriting
  10. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk
  11. Secukupnyadaun salam

Cara Membuat

± 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan daun pucuk labu beserta bumbunya. Pucuk labu di potong², kemudian di cuci bersih sambil di remas², biar lemas dan menghilangkan bulu² halus di permukaan pucuk labu.

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang merah putih, kemiri, kunyit dan cabe keriting. Jika mau pedas bisa di tambah cabe rawit.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum.

  4. 4

    Masukkan udan rebon, lalu tumis sebentar.

  5. 5

    Masukkan juga tempe dan daun salam, beri air satu gelas. Dan ungkep sampai bumbu meresap

  6. 6

    Setelah bumbu meresap dengan tempe, lalu masukan daun pucuk labu. Tumis sampai pucuk labu layu.

  7. 7

    Terakhir masukkan santan dan tambahkan air sesuai kekentalan yang di inginkan. Beri garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasanya. Masak sampai mendidih

  8. 8

    Sayur Pucuk labu siap di nikmati Bunda. Selamat mencoba🥰❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kirana Zaqueena
Kirana Zaqueena @Kirana12387377
pada
PangkalanBun - KalTeng
📌 Dari Malang♥️📝 masakan rumahan sederhana, meski saya belum sehebat ibu lainnya.. tapi saya akan terus belajar.. Dari sini saya bisa belajar berkreasi membuat menu sehari hari💕💕 semoga resep yg saya bagikan bermanfaat, Terima kasih🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa