Pepes Jamur Tahu

Irma Kusuma
Irma Kusuma @cook_13967576
Semarang

Proses simple dan tinggal dicampur² aja, tapi sayang kelupaan di panggang, udh hampir telat berangkat kerja nya 😅🙏 syukurnya, aroma pepesnya udah haruummm.

Pepes Jamur Tahu

10 orang berencana membuat resep ini

Proses simple dan tinggal dicampur² aja, tapi sayang kelupaan di panggang, udh hampir telat berangkat kerja nya 😅🙏 syukurnya, aroma pepesnya udah haruummm.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 plastikJamur putih yg biasa utk jamur krispi (beli di sayur bungkusan)
  2. 5 buahTahu (me: stocknya tahu kuning)
  3. 1 butirtelur
  4. 1 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1/4 sdtgula
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Seujung sendoklada bubuk
  9. Seujung sendokketumbar bubuk
  10. 1 batangdaun bawang rajang halus
  11. 4 buahcabe merah
  12. Daun salam utk ditaruh di bungkusan daun nya
  13. Daun pisang
  14. Seujung sendokKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan : tahu, suwir² jamur

  2. 2

    Rajang halus bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe

  3. 3

    Campur jadi satu semua bahan di atas, lalu tambahkan gula, garam, lada, ketumbar, penyedap. Icip² sudah sesuai rasanya belum.

  4. 4

    Siapkan daun pisang, letakkan daun salam dan isi dengan adonan pepes tadi. Sematkan lidi. Kukus.

  5. 5

    Kalau mau dibakar boleh, utk menambah aroma sedapnya. Tapi kalo aku cukup sampai dikukus krn waktu ga cukup😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma Kusuma
Irma Kusuma @cook_13967576
pada
Semarang
Semoga menginspirasi, jangan lupa recooknya 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa