218. Muffin Chocolate

Fauziah Adnan Ummu Sarah
Fauziah Adnan Ummu Sarah @fauziah_adnan
❤️ Jawa Timur Indonesia ❤️

Source : chennel chalista khitchen

#BALONChallenge
#MoodBooster

218. Muffin Chocolate

1 orang berencana membuat resep ini

Source : chennel chalista khitchen

#BALONChallenge
#MoodBooster

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

80 menit
13 cup
  1. Bahan A (Custard Chocolate) :
  2. 225 mlsusu cair (sy air dan 2 sdm susu skim dicampur)
  3. 100 gramgula pasir
  4. 50 gramtepung maizena
  5. 25gram/3 sdm coklat bubuk
  6. 75 grammargarin
  7. 125dcc
  8. 2 butirtelur
  9. 75 mlminyak goreng
  10. 110gula pasir (dimasukkan terakhir)
  11. Bahan B :
  12. 125 gramtepung terigu
  13. 1 sdtbpda
  14. 1 sdtgaram (tambahan dr sy)

Cara Membuat

80 menit
  1. 1

    Campur susu, gula, maizena, coklat bubuk, aduk rata. Masak menggunakan api kecil hingga meletup2 lalu matikan.

  2. 2

    Dalam keadaan masih panas, masukkan margarin dan dan dcc, aduk rata lalu tunggu hingga hangat

  3. 3

    Pindah ke wadah yg lebih besar. Aduk terus hingga adonan licin. Masukkan 1 telur dan minyak, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan 1 telur ke 2 dan gula pasir yg kedua ke adonan aduk hingga tercampur rata..

  5. 5

    Campur bahan kering, masukkan ke adonan coklat dengan diayak dan bertahap 2-3x

  6. 6

    Siapkan cetakan yg dialasi paper cup. Ambil 1 sendok sayur adonan/ jangan sampai memenuhi apper cup karna nanti adonan akan naik. Taburi drngan chochochip secukupnya

  7. 7

    Oven dengan suhu 200° api atas bawah selama ±40 menit (oven sudah dipanaskan sebelumnya)

  8. 8

    Tes tusuk. Jika sudah tidak ada adonan yg menempel di lidi artinya sudah matang sempurna.
    Keluarkan dr oven, tunggu hnagat lalu keluarkan dari cetakan. Ulangi hingga selesain.
    Hmm... Harumnya loh maa syaa Alloh... Moist, harum, legit... Wes jos maa syaa Alloh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fauziah Adnan Ummu Sarah
pada
❤️ Jawa Timur Indonesia ❤️
Happy mommyHappy kidsHappy familyHappy cookingHappy ever aftersemoga resep-resep yg saya bagikan bermanfaat dan bernilai pahala, terimakasih sudah kirim foto-foto cooksnapnyaa ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa