Kue Nona Manis Labu Parang
Labu parang atau waluh ditempat saya adalah jenis labu yang paling mudah dijumpai. Tidak harus menunggu bulan puasa, meski tidak banyak di pasar pasti ada. Seperti yang kita tahu, labu parang dapat disimpan berbulan-bulan disuhu ruang asalkan utuh dan tidak tergores. Jika sudah dibuka bisa disimpan dikulkas tapi biasanya tidak terlalu lama. Tidak sampai berminggu-minggu. Bisa juga disimpan di freezer tapi dikukus dan dilumatkan terlebih dahulu. Dan kalau saya biasanya saya timbang dan dikemas per 100 gram dan 50 gram sehingga sewaktu-waktu akan dipergunakan bisa dikeluarkan secukupnya saja.
Back to resep, kali ini saya membuat kue nona manis yang saya padukan dengan labu parang. Kue khas Sulawesi ini umumnya menggunakan jus pandan sehingga menghasilkan warna hijau yang cantik. Rasanya lembut manis gurih. Kalau teman-teman menyukai rasa manis silahkan tambahkan sedikit takaran gula pada adonan labu parang.
SC : @Alodia_Kitchen
#CookingCommunityClass_BerlabuDiMasakan
#BancakanCeria3C2324
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#BALONChallenge
#LabuanHati
Kue Nona Manis Labu Parang
Labu parang atau waluh ditempat saya adalah jenis labu yang paling mudah dijumpai. Tidak harus menunggu bulan puasa, meski tidak banyak di pasar pasti ada. Seperti yang kita tahu, labu parang dapat disimpan berbulan-bulan disuhu ruang asalkan utuh dan tidak tergores. Jika sudah dibuka bisa disimpan dikulkas tapi biasanya tidak terlalu lama. Tidak sampai berminggu-minggu. Bisa juga disimpan di freezer tapi dikukus dan dilumatkan terlebih dahulu. Dan kalau saya biasanya saya timbang dan dikemas per 100 gram dan 50 gram sehingga sewaktu-waktu akan dipergunakan bisa dikeluarkan secukupnya saja.
Back to resep, kali ini saya membuat kue nona manis yang saya padukan dengan labu parang. Kue khas Sulawesi ini umumnya menggunakan jus pandan sehingga menghasilkan warna hijau yang cantik. Rasanya lembut manis gurih. Kalau teman-teman menyukai rasa manis silahkan tambahkan sedikit takaran gula pada adonan labu parang.
SC : @Alodia_Kitchen
#CookingCommunityClass_BerlabuDiMasakan
#BancakanCeria3C2324
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#BALONChallenge
#LabuanHati
Cara Membuat
- 1
Siapkan labu parang.
Kukus dan lumatkan menggunakan garpu.
- 2
Masak semua bahan A hingga mengental, sisihkan.
- 3
Kocok telur dan gula pasir hingga larut.
Tambahkan santan, essence vanila, garam, labu yang sudah dilumatkan serta tepung terigu.
Aduk rata.
- 4
Masukkan bahan A, aduk hingga rata.
- 5
Saring agar dihasilkan adonan yang benar-benar lemut dan tidak ada yang bergerindil.
- 6
Masak bahan C hingga mengental.
Buang daun pandannya jika pakai.
Masukkan kedalam botol kecap/ saus.
- 7
Olesi cetakan menggunakan minyak sayur.
Tuang adonan labu hingga 1/2 atau 3/4 cetakan.
Semprotkan adonan putih ditengahnya.
Kukus hingga matang.
- 8
Setelah matang tunggu hingga benar-benar dingin baru keluarkan dari cetakan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Nona Manis Labu Kuning Kue Nona Manis Labu Kuning
Tadinya mau bikin kue nona manis pandan, tapi karena minggu ini posbarnya olahan labu dan di kulkas pas banget ada labu jadi bikin kue nona manis labu aja. Saya tidak menambahkan pewarna karena warna labunya sudah cantik#OlahanLabu#Bakerpad_AdaApaDenganLabu#Bakerpad_Community#cookpadcommunity_kalsel
-
Kue Nona Manis Labu Kuning Kue Nona Manis Labu Kuning
Kue nona manis ini merupakan salah satu jajanan tradisional khas Sulawesi yg memiliki bentuk spt kue talam. Memiliki cita rasa manis dan gurih.Source: @Alodia_Kitchen#Bakerpad_AdaApaDenganLabu#Bakerpad_Community#OlahanLabu#CookpadCommunity_Semarang#Semangcookhokyahokye23#Semangcook_cintatukmamah#menjamumamah#hidangantradisional
-
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Hasil recook dari Mba Merra Bawati.Kue ini beberapa kali saya temui di dalam snack box kalau suami pulang rapat. Menurut saya kue ini eksklusif banget untuk isian snack box, rasa manis dan gurih menyatu serta aroma pandannya bikin kue ini benar-benar rekomended banget sebagia isian snack box. Cocok untuk yang usaha catering.#JemputRejeki#SiapRamadan#AnekaKukusan
-
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Kue Nona Manis berasal dari daerah Sulawesi. Kue ini bertekstur lembut, ciri khas kue talam Indonesia, tetapi lebih lembut lagi karena didalam adonannya mengandung telur dan dikocok seperti membuat bolu. Ditambah lagi aroma wangi pandan.Kue ini terdiri dari dua bagian yang hijau berasa manis gurih pandan, sedangkan yang putih berasa manis gurih santan.Ini pertama kalinya saya membuat Kue Nona Manis. Untuk rasa, saya suka sekali. Karena dalam 1 kue ada rasa manis dan gurih, jadi balance. Bahan² dan cara membuatnya pun cukup mudah#CocomtangPost_Kukusan#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar#SerbaDikukus#KueNonaManis#Pandan
-
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Alhamdulillah akhirnya kesampean juga bikin kue nona manis ini... Ah pertama kali dlu cobain kue ini langsung jatuh cinta....😅 Enaaaakk banget, salah satu kue tradisional paling enak yg pernah aku makan... Tapi sayangnya di dekat rumah jarang bgt yg jual kue ini, padahal enak bgt.Jadilah pas di cp mb Avita ada resep nona manis langsung deh coba bikin. Sekalian untuk ucapan terima kasih atas ngobrasnya...makasih y mb @avitaunaiya sudah share ilmu yg bermanfaat bgt... Semoga jadi ladang pahala dan Semoga berkah ya... Aamiin....Oya Sayangnya aku gak punya cetakan kue nona manis, jadi pakai cetakan yg ada... Dan aku gak ngeh ternyata pas dicopot jadinya bolong huhuhu lupa kalau emang modelnya gt😅. Alhamdulillahnya ini enakkk....#NgobrasPeda_Avita#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#cookpadcommunity_tangerang#pekanposbar#CeritaDapurHariIni
-
Kue Nona Manis Labu Kuning Kue Nona Manis Labu Kuning
Tak terasa sudah hampir di akhir games cookpad #TeamDessertsMemanfaatkan sisa labu kukus dan juga aku coba buat dessert nya dengan tepung bebas gluten biar tidak merasa berdosa kalo makan banyak² secara ini kan kue favorit aku bangetSemangat buat team dessert Indonesia semoga sukses raih medali terbaik nya#GlobalCookpadGames2024#CookoadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo
-
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Bismillah...Kayaknya ini untuk pertama dan terakhir kalinya bikin kue nona manis ini, ribet banget😂 tapi rata2 memang kalau kue tradisional itu yg paling lama persiapannya. Tapi puas sama hasilnya, sebentar aja langsung ludes😅orang rumah pada suka🌺❣️😍😘Sc: Fitri Sasmaya.#PejuangGoldenApron3#KueNonaManis#NonaManis#KueTradisional
-
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Bikin cemilan lagi buat anak2 yang lagi libur.Kali ini bikin kue fav saya😁Rasanya lembut, dan ada wangi pandan itu yg saya suka....
-
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Source: bundaindah_aura8Bismilah... Last minutes setor #sarindusolowesi ide dari mba Tata Solina di #semarak_sarindusolwesi . Untuk yang sedang rindu kampung halaman Sulawesi, ini saya sajikan resepKue nona manis yang merupakan salah satu jajanan tradisional yang melegenda di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dengan rasa manis yang menggoda dan sering dijumpai di pasar-pasar tradisional. Banyak yang menyebut bahwa kue ini merupakan salah satu jenis olahan kue talam. Namun tekstur kue nona manis lebih lembut di banding kue talam karena dalam adonannya mengandung telur dan dikocok seperti ketika akan membuat bolu.Pemberian nama pada kue nona manis ini diyakini terinspirasi dari kecantikan wanita Indonesia. Penambahan pandan sebagai pewarna sekaligus pewangi alami membuat tampilan kue ini sangat menggugah selera.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya#bukansekedarmasak#CookingWithHeartEatingWithLove#BelanjaIdeDiPasarCookpad
-
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Terinspirasi dari youtube Dapur Riri sy recook & hasilnya sesuai espektasi... Manis gurihnya santan terasa lumer dimulut. Kuenya tetap lembut walaupun disimpan di lemari es. Jangan merubah takaran yaa bunda...biar hasilnya enak, lembut & gurih....😊☺️
-
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Bismillah..Setoran GoDa Minggu ini dengan tema kudapan dari pandan, bikin kue nona manis hasil cooksnap dari mba @fitrisasmaya tapi saya bikin setengah resep aja😉.#GoDa_PandananPertama#GodaPaders_2023#Goda_Paders#komunitaspaders#cookpadindonesia
-
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Bismillahirrahmanirrohim...GBA Minggu ke-42Kue nona manis umumnya berwarna hijau. Kue Nona manis berasal dari daerah Sulawesi Selatan. Biasanya kudapan ini disajikan pas bulan Ramadhan.Kue tradisional ini terbuat dari tepung terigu, gula pasir, santan, maizena, dan pasta pandan.Kue Nona Manis memiliki tekstur yang lembut dengan perpaduan rasa manis dan gurih 😍😋Source : Chalistaa Kitchen (youtube)#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CumaModalDandang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar