Oseng Pare Telur

Andhien~Rhea's Kitchen
Andhien~Rhea's Kitchen @Andhien_Xavier
Depok, Jawa Barat

Awalnya saya ga begitu suka pare krn rasanya yang pahit. Tapi setelah gabung di Cookpad saya jadi tau bagaimana cara mengurangi rasa pahit dari pare. Jadi mulai suka deh.. 😍
Ini dapat resep olahan pare lain dari yang pernah saya buat punya mba Prita Karina @prita_23884. Sedikit saya modifikasi tambahkan bakso sapi tapi jumlah telurnya saya kurangi. Saya tambahkan juga lengkuas biar tambah sedap aromanya. Mantaabh lah pokoknya.. 👍🤩

#LabuanHati
#BALONChallenge
#KreasiCODE23_BerlabuDiHatimu
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#BerburuWCGATA

Oseng Pare Telur

Awalnya saya ga begitu suka pare krn rasanya yang pahit. Tapi setelah gabung di Cookpad saya jadi tau bagaimana cara mengurangi rasa pahit dari pare. Jadi mulai suka deh.. 😍
Ini dapat resep olahan pare lain dari yang pernah saya buat punya mba Prita Karina @prita_23884. Sedikit saya modifikasi tambahkan bakso sapi tapi jumlah telurnya saya kurangi. Saya tambahkan juga lengkuas biar tambah sedap aromanya. Mantaabh lah pokoknya.. 👍🤩

#LabuanHati
#BALONChallenge
#KreasiCODE23_BerlabuDiHatimu
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#BerburuWCGATA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 mangkok
  1. 2 buahpare, iris tipis
  2. 1 butirtelur
  3. 3 buahbakso sapi
  4. 100 mlair
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. Bumbu :
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. 3 buahcabe merah
  10. 10 buahcabe rawit hijau
  11. 1 cmlengkuas
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. 1 sdtkaldu bubuk
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. Secukupnyagaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan². Iris bawang dan cabe, geprek lengkuasnya.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis duo bawang sampai harum. Lalu masukkan cabe, tumis sampai matang.

  3. 3

    Masukkan telur, buat orak arik. Masukkan bakso sapi.

  4. 4

    Masukkan pare, saus tiram, garam, kaldu bubuk, gula pasir lalu tambahkan air. Aduk rata. Masak sampai pare matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andhien~Rhea's Kitchen
Andhien~Rhea's Kitchen @Andhien_Xavier
pada
Depok, Jawa Barat
Ibu dari 2 anak perempuan yg suka makan, dan pengen bisa bikin makanan enak.. Seneng bgt klo hasil karyaku didapur disukai orang lain. Jadi semangat buat selalu berusaha menyempatkan diri manjain lidah suami dan anak² disela kesibukan bekerja. Dan tambah seneng lg kalau bisa menambah pundi2 celengan.. 😁 Learning by doing, trial and error, Cookpad is the best friend of Rhea's Kitchen journey..
Lebih banyak

Komentar

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
wow, kita lagi sehati nih, mamah juga bikin ini @Andhien_Xavier 😍

Resep Serupa