Pare Tumis Tempe

Indri Nuzul
Indri Nuzul @IndriNuzul_13084576
Inpres 6 Kota Tangerang

Pekan 9, Minggu 5 November 2023
#BALONChallenge
#LabuanHati
#CookpadCommunity_Tangerang

Setoran mepet ya mah🙏🏻
Ini menu makmal yg nikmat 🤤

Baca baca tips dr ibu ibu hebat di Cookpad :
✔️Klo menumis pare, pakai bawang putihnya lebih banyak
✔️Pare tdk terkena air saat setelah diiris
(Saat menumis tetap aku beri air biar empuk, meski sdh tipis sekali aku irisnya)
✔️Manis agak dibanyakin (aku pakai manis kecap dan gula)

Asli rasa pahitnya hampir hilang 🤩

Semua kembali ke selera, ini aku lg coba coba saja dan memang enaaak menurut ku 🤗 untuk sambel sengaja karena kulkas ku rusak tdk berani beli cabe 🤭

Pare Tumis Tempe

Pekan 9, Minggu 5 November 2023
#BALONChallenge
#LabuanHati
#CookpadCommunity_Tangerang

Setoran mepet ya mah🙏🏻
Ini menu makmal yg nikmat 🤤

Baca baca tips dr ibu ibu hebat di Cookpad :
✔️Klo menumis pare, pakai bawang putihnya lebih banyak
✔️Pare tdk terkena air saat setelah diiris
(Saat menumis tetap aku beri air biar empuk, meski sdh tipis sekali aku irisnya)
✔️Manis agak dibanyakin (aku pakai manis kecap dan gula)

Asli rasa pahitnya hampir hilang 🤩

Semua kembali ke selera, ini aku lg coba coba saja dan memang enaaak menurut ku 🤗 untuk sambel sengaja karena kulkas ku rusak tdk berani beli cabe 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 1Pare ukuran besar
  2. 1/2Tempe bungkus daun pisang
  3. 3bawang putih
  4. 4bawang merah kecil kecil
  5. 1/2 sachetsambal uleg bawang
  6. 100 mlair
  7. 2daun salam kecil
  8. Seruaslengkuas
  9. 1/4 sdmgaram
  10. 1/4 sdmgula pasir
  11. 1/2 sdtkecap manis
  12. 1/4 sdtpenyedap bubuk
  13. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapakan bahan-bahannya, cuci bersih pare lalu keringkan dan iris korek tempe dan goreng sebentar.

  2. 2

    Iris pare tanpa dicuci kembali dan tdk diremas garam ya lalu iris bawang, memarkan lengkuas serta bejek daun salam. Tumis bawang putih dan merah sampai harum

  3. 3

    Setelah bawang harum, masukkan sambal, lengkuas, daun salam, pare, tempe, dan air lanjut masukkan kecap, garam, penyedap rasa dan gula putih. Tumis sampai air menyusut.

  4. 4

    Tes rasa dan selamat mencoba 🥳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indri Nuzul
Indri Nuzul @IndriNuzul_13084576
pada
Inpres 6 Kota Tangerang
Baru menyandang gelar ibu rumah tangga dan sedang senang memasak untuk si akang 😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa