Gudeg Tewel Bumbu Kluwak

Ceritanya pas kemarin main ke rumah saudara, diberi suguhan sayur gudeg tewel berbumbu kluwak . Ya baru pertama ini saya
rasakan, tapi karena enak lalu saya minta resepnya 🤭🤭
Nah hari ini nyoba bikin sendiri, seenak yg kemarin nggak yaaa. Ayok kita bareng2 eksekusi di dapur 🤗🤗
Gudeg Tewel Bumbu Kluwak
Ceritanya pas kemarin main ke rumah saudara, diberi suguhan sayur gudeg tewel berbumbu kluwak . Ya baru pertama ini saya
rasakan, tapi karena enak lalu saya minta resepnya 🤭🤭
Nah hari ini nyoba bikin sendiri, seenak yg kemarin nggak yaaa. Ayok kita bareng2 eksekusi di dapur 🤗🤗
Cara Membuat
- 1
Tewel/ nangka muda yg sdh dipotong kecil2, cuci bersih, rebus hingga empuk. Tiriskan buang airnya. Sisihkan
- 2
Siapkan bumbu2 nya.
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tuangi air dan masukkan bumbu cemplung kecuali santan. - 3
Masukkan tewel. Biarkan hingga bumbu meresap dan airnya sat/ menyusut banyak.
- 4
Masukkan santan, biarkan lagi bbrp saat (api dikecilkan ya biar tidak gosong) hingga benar2 sat. Tes rasa, jika rasa sdh pas (disini rasanya manis mirip gudeg Jogya) maka matikan api kompor. Lalu tuang gudeg tewel di piring saji. Sajikan bersama sambal tempe dengan nasi putih hangat sdh oceee 😘😘😘
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gudeg Tewel Gudeg Tewel
Saya pecinta gudeg, liat resepnya mbak ricke indriani jadi pengen buat 😊 hasilnya enak bun, yuk bikin...#GATheNextLevel melink tan -
Gudeg Tewel Ngayogya Gudeg Tewel Ngayogya
#Minggu13#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Pekan_Jogja#Cookpadcommunity_Bogor...Source iien SoegiBismillah, udah lama kepengen nulis resep gudeg ini. Tapi terkendala hp yg error mulu, bayi2 yg butuh perhatian ekstra, waktu yg mepet mulu dan dan alasan lain yg bikin tertunda nyalin resep masakan.Padahal lumayan sering bikin gudegnya.Di resep mbak iin ada beberapa bahan yg saya tambahkan disesuaikan dengan selera keluarga saya.Terima kasih banyak untuk resepnya ya mbak iin. Yunitha Ummu Sayyidati -
Gudeg Tewel Gurih Gudeg Tewel Gurih
Dijogja gak pernah nemu yang jual sayur begini. Kalau tewel ya kebanyakan dibikin gudeg manis. Dan anak - anak tidak terlalu suka masakan manis......#PejuangGoldenApron2 Ika Mahendra Moenif -
Gudeg Nangka Bumbu Rendang Gudeg Nangka Bumbu Rendang
Recook resepnya momsky. Gudeg nangka buatannya selalu bikin rindu masakan rumah 😋 Nevi Erliana -
Gudeg Tewel/Nangka Muda Gudeg Tewel/Nangka Muda
Karena tahun ini masih sama tidak mudik ke Malang, akhirnya berlebaran aja di Tanjung. Masak sebisanya, yang penting dapur tetap ngebul. Sedih sih, semoga saja suatu saat nanti bisa lebaran kumpul keluarga besar di Malang.#WanilahMeolah#KisahPasMudik#cookpadcommunity_Tabalong#cookpadcommunity Anggi Faizta -
-
Gudeg ketewel Gudeg ketewel
Pertama x bikin gudeg tewel request my bojoMasaknya kurleb cuma 1jam ,pdhl katanya makin lama masaknya makin enak tp males masak lama2 😅 Ari Isnenti -
Gudeg Gudeg
Assalamu'alaikum Cookpaders. Hayo siapa disini penggemar gudeg? Sama dong ya. Tapi saya suka ngincer kuah gudegnya. Rasanya bikin tambah legit nasi. Hahaha. Saya suka gudeg yang masih basah yg gak terlalu kering. Resep asli menggunakan santan kental dan santan encer tapi saya hanya menggunakan satu sachet kara kecil saja, rasanya juga tetap nikmat. Dirumah masih ada stok ampela rebus di freezer jadi saya ganti telur rebus dengan ampela rebus. Ampelanya jadi empukk banget, endoll gudegnya 😁.Source: Rochmah Fitriyani Ratna Ningsih -
Gudeg Gudeg
Taqobalallahu minna wa minkum....Alhamdulillah kami sekeluarga masih diberi kesempatan bisa menyelesaikan puasa tahun ini.Saatnya idul fitri tiba. Bahagia semua.Kami merayakannya dg membuat gudeg, sambal goreng. Ayam panggang dan telur asin aku beli yg siap saji. Meski tak ada opor dan kupat. Alhamdulillah semua menikmati.Aku bagi resep gudegny aja ya...cita rasa gudeg ini manis dr gula merah dan gurih dari santan kelapa.#Cookpadcommunity_Solo Ummu Aqim -
Ayam Bumbu khas Gudeg Ayam Bumbu khas Gudeg
Resep modifikasi dari pengguna ig @waqiatussolihaKarena santan aku ganti pakai fibercream jadi kumut ayamnya kurang begitu kelihatanTapi rasanya tetel enak dan layak untuk dicoba Tria -
Gudeg Gudeg
Bismillahirrahmanirrahim...27 April 2020...Resep ke 80Kangen gudeg bikinan ibu, gudeg adalah salah satu menu favorit anak2 nya jd tiap puasa klau anaknya pd mudik sllu dibikinin gudeg. Berhubung tahun ini g bisa mudik karena ada pandemi. Baiklah kita stay di perantaun aja y thn ini, untuk mengobati rasa kangen gudeg bikinan ibu saya bikin sndri dong🤭 berbekal resep dari mbk fitri sasmaya yg udh di cookmark sblmnya. Gudeg ini lbh enak jika udh "nginep" atau blendrang basa jawa nya🤭 karena bumbunya semakin merasuk dimakan brsama sambel trasi & nasi hangat masyaallah nikmatnya. Yuuk eksekusi buat menu berbuka sekalian sm sahur 🤗#DutaRecookBeraksi#DutaRecookMartapura#Cookpadcommunity_borneo Novita Kusuma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar