Tumis Oncom Ayam

DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
Palembang

Nah ini dia salah satu menu kesukaan anak saya, bocil cantik berusia 9 tahun itu, Ajeng namanya. Agak berbeda ya...hehe...
Dia kenal Tumis Oncom sejak usia 3 tahun karena saya dan paksu suka menu simpel dan murah meriah ini. Ajeng menyebut sayur ini yaitu Tahu Com. Tapi waktu itu agak pedas rasanya. Setelah tau dia suka, saya mencoba bikin tidak pedas. Dan selalu saya modifikasi dengan bahan lainnya, kali ini saya padukan dengan fillet ayam beserta daun bawang.
Puji Tuhan, dia makin lahap makannya. Nah itulah bahagianya saya kalau anak tidak susah makan sayur. Makin semangat saya membuat masakan rumahan untuk keluarga kecil tercinta.

#HariAnakSedunia
#FavoritSiKecil
#CamilanAnak
#CookpadCommunity_Palembang
#Kamis_231123

Tumis Oncom Ayam

3 orang berencana membuat resep ini

Nah ini dia salah satu menu kesukaan anak saya, bocil cantik berusia 9 tahun itu, Ajeng namanya. Agak berbeda ya...hehe...
Dia kenal Tumis Oncom sejak usia 3 tahun karena saya dan paksu suka menu simpel dan murah meriah ini. Ajeng menyebut sayur ini yaitu Tahu Com. Tapi waktu itu agak pedas rasanya. Setelah tau dia suka, saya mencoba bikin tidak pedas. Dan selalu saya modifikasi dengan bahan lainnya, kali ini saya padukan dengan fillet ayam beserta daun bawang.
Puji Tuhan, dia makin lahap makannya. Nah itulah bahagianya saya kalau anak tidak susah makan sayur. Makin semangat saya membuat masakan rumahan untuk keluarga kecil tercinta.

#HariAnakSedunia
#FavoritSiKecil
#CamilanAnak
#CookpadCommunity_Palembang
#Kamis_231123

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 2 kotakoncom, potong-potong dadu kecil
  2. 200 grfillet ayam, potong-potong kecil
  3. Secukupnyaair
  4. ♥️ Bahan Tumisan :
  5. 3 siungbawang putih, iris-iris tipis
  6. 3 siungbawang merah, cincang halus
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 ruas ibu jarilengkuas, geprek
  9. 1 lembardaun bawang, potong-potong serong
  10. 1/2 sdtgaram halus, asin sesuai selera
  11. 1/2 sdtgula pasir, manis sesuai selera
  12. 1/2 sdtkaldu jamur
  13. 7 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahan.

  2. 2

    Pasnaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan potongan fillet ayam, daun salam dan lengkuas. Aduk rata sampai ayam matang atau berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan oncom, air, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Setelah oncom layu, matikan kompor. Taburkan daun bawang, aduk rata kembali. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
pada
Palembang
Awalnya cuma iseng cari resep utk anak wkt masih balita tapi sekarang malah jadi penulis resep beneran.Nulis resep pertama kali di cookpad 👉 11 Februari 2019.IG 👉 wulan_baelah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa