Nila acar

Nurul Hikmah
Nurul Hikmah @Nadhifaalmaira_

Hai mom's bertemu kembali dengan saya di cooking with Nadhifa.
Tepat dibulan November ini pastinya kita semua merayakan ulang tahun cookpad Indonesia yang ke 12 tahun.
Singkat cerita awal saya bergabung dicookpad dimulai dari searching selalu menu menu pilihan yang belum pernah saya buat, hingga muncul lah ide ide imajinasi kuliner yang menarik dan membuat saya berexprimen untuk menampilkan sajian menu yang saya tuang kedalam buku resep hingga akhirnya saya memutuskan untuk menerbitkan nya dicookpad agar para mom's diluar sana bisa mempraktekkan dan mencoba semua resep yang saya berikan.
Selama perjalanan saya bergabung bersama cookpad banyak sekali perubahan yang terjadi kepada saya diantara nya jadi rajin up menu sajian dan selalu semangat berkreasi hingga membuat hari hari menjadi lebih berwarna.
Berhubung tema cookpad kali ini berwarna oranye tentunya saya akan membagikan resep masakan spesial bernuansa orange kepada mom's semua.
#BALONChallenge
#KreasiOranye

Nila acar

2 orang berencana membuat resep ini

Hai mom's bertemu kembali dengan saya di cooking with Nadhifa.
Tepat dibulan November ini pastinya kita semua merayakan ulang tahun cookpad Indonesia yang ke 12 tahun.
Singkat cerita awal saya bergabung dicookpad dimulai dari searching selalu menu menu pilihan yang belum pernah saya buat, hingga muncul lah ide ide imajinasi kuliner yang menarik dan membuat saya berexprimen untuk menampilkan sajian menu yang saya tuang kedalam buku resep hingga akhirnya saya memutuskan untuk menerbitkan nya dicookpad agar para mom's diluar sana bisa mempraktekkan dan mencoba semua resep yang saya berikan.
Selama perjalanan saya bergabung bersama cookpad banyak sekali perubahan yang terjadi kepada saya diantara nya jadi rajin up menu sajian dan selalu semangat berkreasi hingga membuat hari hari menjadi lebih berwarna.
Berhubung tema cookpad kali ini berwarna oranye tentunya saya akan membagikan resep masakan spesial bernuansa orange kepada mom's semua.
#BALONChallenge
#KreasiOranye

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 buahwortel
  2. 2 ekorikan nila
  3. 4 buahbawang merah
  4. 4 buahbawang putih
  5. 2 buahLombok rawit
  6. 1 buahLombok merah panjang
  7. 1 buahLombok hijau panjang
  8. Daun seledri
  9. 1/3 ruaskunyit
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtmicin
  12. Merica dan ketumbar bubuk (optional)
  13. 1 gelasair putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Langkah pertama Siapkan 2 ekor ikan nila, cuci hingga bersih.

  2. 2

    Langkah kedua siapkan bahan bahan yang tertera diatas, cuci bersih lalu potong menjadi beberapa bagian.

  3. 3

    Haluskan bawang merah,bawang putih, kunyit dan cabe rawit lalu tumis sebentar.

  4. 4

    Kemudian tuangkan air ½ gelas kedalam tumisan bumbu, lalu masukan potongan wortel,daun seledri, dan ikan nila.

  5. 5

    Lanjut masukan lombok merah,lombok hijau,daun seledri serta tambahkan garam, micin, merica bubuk, dan ketumbar.
    Aduk sebentar, lalu tes rasa.
    Kalau air nya mulai kering bisa tambahkan ½ gelas air lagi, tuang secara perlahan.

  6. 6

    Setelah tekstur dan rasa ikan dirasa pas, matikan kompor.

  7. 7

    Ikan nila acar siap disajikan bersama menu pelengkap lainnya yang mom's punya dirumah.
    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Hikmah
Nurul Hikmah @Nadhifaalmaira_
pada
hai mom's, senang bergabung bersama kalian...disini saya akan berbagi resep masakan khas olahan homemade, stay tune always....❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa