Eggless Bread
Akhirnya bisa kefoto jg si membran tipis pas window pane test. biasanya bebikin roti sendiri, alhamdulillah td ada kaka yg motoin. selama liburan ini mereka requestnya ga jauh2 dr roti, pizza, donat dan sebangsanya. ini masi pake resep ksb dimodif tanpa telur karna bahan2 dirumah emang lg pd abis. butter pun abis, jd pake minyak sayur aja. hemaattt!😅😂 hasilnya tetep empuuukkk moms, mirip kok sm yg pake telor. cuman kalo eggless tuh krg kokoh dan agak lemes aja rotinya.
Eggless Bread
Akhirnya bisa kefoto jg si membran tipis pas window pane test. biasanya bebikin roti sendiri, alhamdulillah td ada kaka yg motoin. selama liburan ini mereka requestnya ga jauh2 dr roti, pizza, donat dan sebangsanya. ini masi pake resep ksb dimodif tanpa telur karna bahan2 dirumah emang lg pd abis. butter pun abis, jd pake minyak sayur aja. hemaattt!😅😂 hasilnya tetep empuuukkk moms, mirip kok sm yg pake telor. cuman kalo eggless tuh krg kokoh dan agak lemes aja rotinya.
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, susu bubuk, ragi dan gula dalam satu wadah. sambil diaduk tuang susu cair perlahan. uleni sampai licin, lalu masukkan minyak dan garam.
- 2
Uleni lagi hingga kalis elastis (window pane). aku pake hand mixer sekitar 15-20 menitan.
- 3
Walopun hemat bahan hasilnya bisa tetep bagus kok. keliatan kan dr membran tipisnya bisa sampe window pane. asal diuleni dgn benar yaa
- 4
Bagi adonan dan bentuk sesuai selera. tutup dgn plastic wrap atau serbet basah, diamkan 45 menit hingga mengembang 2x lipat.
- 5
Oles dan beri topping sesuai selera. aku td olesannya cuma pake madu dan susu cair plus tabur wijen.
- 6
Panggang 180C selama 15-20 menit (sesuaikan ukuran roti).
- 7
Ngebentuknya sesuai selera yaa.. aku bikinnya polosan aja karna krucils pengen buat dicocol sm teh aja katanya.
- 8
Semoga bermanfaat.
Resep Serupa
-
Eggless Bread Eggless Bread
Biarpun eggless ini rotinya tetep empuuk yaa. Yah walaupun tidak seempuk roti dengan tambahan kuning telur dan whiping cream. Tapi untuk roti ekonomis seperti ini tetep rekomend loh. Apalagi di saat2 harga telur lagi melonjak ya kan. Untuk isian bebaskan yaa bisa di sesuaikan ajaa. Saya lagi seneng bikin roti yg versi unyil @40gr cuman 2x gigit habis.
-
Eggless Bread Eggless Bread
#BikinRamadanBerkesan #23Sy gak uleni adonan rotinya sampai kalis elastis.Awalnya pakai tangan uleni karna gak sabaran akhirnya sy lanjut kan pake mixer..menggunakan pengocok spiral cm gak berani lama-lama,takut rusak 😅 karna sy pakai mixer biasa,,bukan yg buat roti.Tapi rotinya enak kok.Resep dr Kk Ribka Arini...Eggless Bear Bread (Roti beruang tanpa telur) lembut banget https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1814460-eggless-bear-bread-roti-beruang-tanpa-telur-lembut-banget
-
Eggless Bread Eggless Bread
Bikin roti yg simple aja.yg ni eggless lagi.tapi roti tetep lembut.satu resep gini sehari abis.pas utk keluarga kecil.resep dari tiyarahmatiya dgn modifikasi
-
Eggless Bread Eggless Bread
Pengen bikin roti, buka IG nemu resep roti punya mba @genikayu dan bahan2 ada dirmh, langsung deh buat rotinya
-
Eggless Bread Eggless Bread
Roti ini pembuatannya simple banget. Saya sering buat roti ini kalau dirumah masak spaghetti. Monggo dicoba, siapa tahu bisa juga untuk bekal anak2 ...
-
Eggless Bread Eggless Bread
Niatnya bikin roti tawar tapi apa daya cetakan ngga punya. Hihi jadi beginilah bentuknya. Eh tapi anak2 suka banget. Rasanya ngga kalah sama roti tawar bakery shop deh! Ini bikin waterroux nya dulu ya,, itu fungsi biar serat rotinya baguuus. Source recipe: YT mbak Nikmatul, porsi setengah resep asli
-
Eggless Bread Eggless Bread
Pas cari2 resep segala cemilan eggless di cookpad utk anakku yg lg alergi telur, nahhhh...akhirnya ketemu deh resepnya mba Vitriyani Pachrudinn 🍞 😍 thanks, mba! 😘Gampang buatnya, enak, lembut, & rotinya berongga ky yg dijual di mini/supermarket gitu lhooo! 💜💜💜
-
Eggless bread Eggless bread
Sebenarnya gak terlalu suka sama roti beginian tp penasaran bgt sama eggless bread mbak ribka arini. Akhirnya eksekusilah daripada kebawa mimpi 😂Dan #PakKetipakTepung , akhirnya bisa ikutan #CABEKU lagi setelah sering boloss. Diresep ini saya pake tepung terigu protein tinggi dan tepung protein sedang atau tepung serbaguna.#PejuangGoldenApron2#Week_38
-
Eggless Bread Eggless Bread
aku dapat resepnya dari tanpa telur.blog.spot. resepnya mbak hesti's kitchen. adonan roti ini encer tapi rotinya lembuttt.
-
Eggless Bread Eggless Bread
#PejuangGoldenApron3Week 46Minggu ini saya mencoba resep dari IG nya @merilimatmajaRotinya lumayan empuk hasilnya, walaupun tanpa telur. Kali ini saya menggunakan breadmaker untuk menguleni rotinya, karena di rumah lagi banyak pekerjaan yang harus diselesaikan. Tapi jika ada waktu, sebenarnya saya lebih suka menguleni dengan mixer, karena biasanya hasilnya lebih lembut.
-
-
Eggless Bread Eggless Bread
Sudah lama ngak bikin roti, intip resepnya mbak Ribka Arini akhirnya jadilah roti tanpa telur ini.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar