[RECOOK] Mie Goreng ala Saya

Name: [RECOOK] Mie Goreng ala Saya
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 260 gr mie telur kering (2 bungkus kecil); 1 buah sosis sapi ukuran besar; 3 buah bakso sapi; 5 lembar daun sawi hijau; 5 lembar kol; 50 gr wortel; 100 gr touge; 3 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdm kecap ikan, opsional/tambahan; 1 sdt minyak wijen; 2 siung bawang putih; 3 butir bawang merah; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada

Rachel Esther Sahetapy @chelysadeli

Bali

#Cookpad12Tahun
#MemoriResepPertama

Mengulang resep perdana yang saya upload di Cookpad https://cookpad.wasmer.app/id/r/3390327, sebagai ucapan Selamat Ulang Tahun ke-12 untuk Cookpad Indonesia.

Perjalanan 6 tahun saya di Cookpad justru baru aktif beberapa tahun terakhir ini 😊.

Awalnya sih iseng aja mau punya buku resep masakan yang resepnya saya lihat juga dari beberapa member Cookpad yang foto-foto resepnya cakep dan penjelasan resep-cara membuatnya sangat membantu.
Rencananya cuma mau simpan untuk diri sendiri supaya nanti kalau mau masak lagi, tinggal buka resepnya.

Tapi ternyata, setelah saya pindah domisili dan akhirnya bergabung dengan komunitas cookpad setempat, justru menambah semangat saya di dunia perdapuran 😁
Dari yang nggak bisa masak dan cuma kumpulin resep, akhirnya jadi belajar dan suka. Apalagi ditambah dengan adanya sesi-sesi sharing tips dan trik .... waaah untung banget saya.
Adanya PosBar dan Challenges, benar-benar mendorong saya untuk belajar dan semakin berkembang.

Ayo simpan resep masakan yang sudah kita praktek di Cookpad @Alvaben65 @marsella_widjaja @wawianimade 😁
Semoga postingan resep masakan kita, bisa menjadi semangat dan reward bagi kita sendiri juga menjadi inspirasi bagi teman-teman yang baru bergabung di Cookpad.

#Cookpad12Tahun
#MemoriResepPertama

Mengulang resep perdana yang saya upload di Cookpad https://cookpad.wasmer.app/id/r/3390327, sebagai ucapan Selamat Ulang Tahun ke-12 untuk Cookpad Indonesia.

Perjalanan 6 tahun saya di Cookpad justru baru aktif beberapa tahun terakhir ini 😊.

Lebih banyak

[RECOOK] Mie Goreng ala Saya

Bagikan Cooksnap pertama

1 komentar

Rachel Esther Sahetapy @chelysadeli

Bali

#Cookpad12Tahun
#MemoriResepPertama

Mengulang resep perdana yang saya upload di Cookpad https://cookpad.wasmer.app/id/r/3390327, sebagai ucapan Selamat Ulang Tahun ke-12 untuk Cookpad Indonesia.

Perjalanan 6 tahun saya di Cookpad justru baru aktif beberapa tahun terakhir ini 😊.

#Cookpad12Tahun
#MemoriResepPertama

Mengulang resep perdana yang saya upload di Cookpad https://cookpad.wasmer.app/id/r/3390327, sebagai ucapan Selamat Ulang Tahun ke-12 untuk Cookpad Indonesia.

Perjalanan 6 tahun saya di Cookpad justru baru aktif beberapa tahun terakhir ini 😊.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

260 grmie telur kering (2 bungkus kecil)
1 buahsosis sapi ukuran besar
3 buahbakso sapi
5 lembardaun sawi hijau
5 lembarkol
50 grwortel
100 grtouge
3 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
1/2 sdmkecap ikan, opsional/tambahan
1 sdtminyak wijen
Bumbu dihaluskan:
2 siungbawang putih
3 butirbawang merah
1/2 sdtgaram
1/4 sdtlada

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan air, setelah mendidih, rendam mie selama 3 menit atau sampai mie empuk. Tiriskan. Beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket.
2

Iris halus kol, sawi dan wortel.
Iris halus sosis dan bakso.
Kocok telur ditempat terpisah.
3

Panaskan minyak secukupnya dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang sambil diaduk rata. Gunakan api sedang agar bumbu tidak cepat gosong.
Tambahkan sosis dan bakso iris, aduk rata. Masak sebentar.
4

Masukkan sawi hijau, kol dan wortel, beri sedikit air, aduk rata. Masak hingga sayuran empuk.
Sisihkan sayuran ke pinggir wajan, tuang telur kocok dipinggiran yang kosong. Aduk telur hingga matang.
Aduk merata bersama sayuran.
5

Tambahkan mie yang sudah diiris kan. Aduk rata sebentar. Beri kecap manis, kecap asin, saus tiram dan kecap ikan. Aduk sampai merata.
Tes rasa, jika kurang bisa tambahkan garam dan lada.
6

Masukkan touge, aduk merata. Masak sebentar.
Mie goreng siap dihidangkan.

ni ketut suriasih dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rachel Esther Sahetapy @chelysadeli

pada 09 November 2023 09.40

Bali

Cooking with love 💕Baking with heart ❤️

Lebih banyak

Komentar

Wawia Ni Made @wawianimade

10 November 2023 15.40

yumm.....

Resep Serupa

Mie Goreng ala Saya Mie Goreng ala Saya

Bulan lalu si sulung ulang tahun..sudah jadi kebiasaan dikeluarga apabila ada yg ulang tahun untuk makan mie bersama,sebagai tanda kebahagiaan dan panjang umur..kali ini saya berbagi resep mie goreng yg biasa saya masak dirumah ya... #PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3

AiNa's Meals
Mie Goreng a la saya Mie Goreng a la saya

Saya termasuk orang yang doyan sama yang namanya mie, bihun dan kwetiauw. Tapi kurang suka kalau diolah versi tradisional karena ada satu bumbu yang saya nggak suka sama sekali dan selalu dihilangkan dari resep jika harus memasaknya. Alasannya simpel, saya nggak suka baunya pas ditumis, bikin eneg...apa ayo? 😊Nah ... untuk resep mie goreng ini, saya masih mencari rasa yang saya kangenin dari kenangan masa kecil. Semoga suatu saat rasa itu bisa saya temukan.Di resep kali ini, saya nggak pakai bakso, ayam, ato pelengkap ya. Jadi terserah aja kalo ada yang mau menambahkannya.

Rachel Esther Sahetapy
Mie goreng simple ala chinese food (recook by @mamayu) Mie goreng simple ala chinese food (recook by @mamayu)

Sudah lama cari warung migoreng yg kyak yg di warung2 cina tapi belum ktmu yg pas, berkali2 coba resep tapi baru ini yg rasanya menghampiri rasa yg kucari2 itu🥰 recook resep dari bunda @mamayu, tapi saya buatnya tanpa hewan ataupun seafood krna lagi gak ada.. tapi rasanya tetap enak#AudisiDutaRecook#DutaRecookBalikpapan#RahayuSQUAD

Tika Takwim
Mie goreng Kari (recook) Mie goreng Kari (recook)

Oleh: NurmilawatiRecook Dr resep mba sukmawati_rs.Hanya saya modifikasi sedikit yaaa 😉

dapoeRMila
Mie goreng ala saya Mie goreng ala saya

Lagi pengen buat mie goreng aja

Ati dewanti
Mie goreng ala resto Mie goreng ala resto

MIE GORENG ALA RESTO DIJAMIN RASANYA SAMA PAKE BAHAN MUDAH DICARI DIWARUNGAssalamualaikum teman-teman,Dikesempatan ini saya mau share resep mie goreng ala resto yang super istimewa. Saya berani bilang super istimewa karena rasanya bener-bener istimewa seperti restoran gapake boong.Awalnya saat saya mencicipi masakan bikinan adik Ipar saya, saya kaget kok bisa mie yang dia buat mirip banget sama restoran, dan yang hebatnya lagi ngga perlu pake bawang tapi rasanya udah mantap banget. Terlintaslah ide buat saya bikin resepnya sesuai saran adik ipar aku itu tapi aku cari bahan yang lebih mudah didapat diwarung dan toko terdekat.

Musthika Dwitiya
Mie goreng ala ala saya Mie goreng ala ala saya

Mie goreng andalan keluarga kalau udah pada bosan makan sayur minta dibuatkan mie goreng . Bisa dimakan pake nasi atau nggk tetep endessss....Apalagi kalau pedes... Tp sy ngk pake cabe soalnya ada anak kecil yang paling doyan makan ini 😁

Anha Lili Suryana
Mie goreng ala saya Mie goreng ala saya

Efek laperr mlm2 masak mie aja,hbs tu lgsg tidur biar tambah subur 😂😂

ani.kitchen38
Mie goreng Mie goreng

Assalamu'alaikum..Sharing code tadi malam membahas tentang macam macam mie. Salah satunya mie yang saya buat ini termasuk dalam jenis mie telur kering. Mie jenis seperti ini dapat diolah menjadi masakan apa pun. Mau dibuat mie godog, bakmi jawa, mie ayam juga enak.#RecookDepok_OlahanMie#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Palupi Kusumawardani
Mie goreng Mie goreng

Sudah berhari2 penasaran pengen buat tapi tak tahu pasti resepnya hehe. Sebenarnya pengen tanya ke mama resep buat mie-nya, tapi akhirnya mencoba berkreasi sendiri, selamat mencoba 😊

Nurul Hidayah
Mie goreng Mie goreng

Mie goreng salah satu makanan yg wajib bisa dimasak selain nasi goreng. Ini merupakan salah satu masakan Asia yang sangat digemari dan mudah dimasak.#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_bogor#cookpadcommunity_tangsel

Vitri
Mie goreng ala saya Mie goreng ala saya

Ga bosan kalo bikin mie ini,pasangannya sama telur balado..endess 😀

Yanti Dania

Rekomendasi Resep Lainnya