Ayam Saos Mentega

Widya Lestari
Widya Lestari @cook_5660278
Bogor

Punya dada ayam yg udah dimarinasi dan dipotong kecil² di kulkas, tapi bingung mau dimasakin ala apa. Biasanya sih cuma digoreng tepung aja, tapi kan bosan klo gitu mulu. Makanya kali ini sy masakin ala saos mentega yang simple² aja... Bumbunya pun pake takaran secukupnya🤣
Kuy diintip resepnya🤗

Ayam Saos Mentega

Punya dada ayam yg udah dimarinasi dan dipotong kecil² di kulkas, tapi bingung mau dimasakin ala apa. Biasanya sih cuma digoreng tepung aja, tapi kan bosan klo gitu mulu. Makanya kali ini sy masakin ala saos mentega yang simple² aja... Bumbunya pun pake takaran secukupnya🤣
Kuy diintip resepnya🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 1/2 kgdada ayam, potong kecil sesuai selera
  2. 100 grtepung maizena atau boleh secukupnya
  3. SecukupnyaBawang putih, geprek
  4. 1/2 buahBawang bombai, iris² dadu
  5. Secukupnyamargarin
  6. Secukupnyasaos tiram
  7. Secukupnyakecap manis
  8. Secukupnyakaldu jamur
  9. Secukupnyasaos tomat (kalo mau pedas boleh diganti dgn saos sambal)
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam, boleh pake bumbu instant ato pake royco ayam plus tepung maizena. Aduk rata dan biarkan 30 menit

  2. 2

    Goreng ayam marinasi hingga matang, jangan kelamaan ya, cukup sampe kekuningan aja supaya ayamnya tidak keras

  3. 3

    Angkat dan tiriskan ayam.

  4. 4

    Panaskan mentega dan tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

  5. 5

    Masukkan ayam, aduk² sebentar, lalu tambahkan air, kecap manis, saos tiram, saos tomat/sambal, kaldu jamur, gula. Aduk², test rasa dan masak hingga air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widya Lestari
Widya Lestari @cook_5660278
pada
Bogor
Saya adalah ibu Rumah tangga Yang malas masak, jadi kalo masak ya Yang simple2 Aja😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa