Kacang Goreng Daun Jeruk

Tyca Denis
Tyca Denis @tyca_denis
Sumenep - Jawa Timur

Bismillah #BALONChallenge Minggu ini bertemakan #KeberuntunganTahunNaga semoga tahun ini membawa berkah dan kebahagian untuk kita semua. Aamiin

Semangat posting di minggu2 terakhir niih, penasaran apa yaa challenges mamah setelah ini😆😆

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga

Kacang Goreng Daun Jeruk

18 orang berencana membuat resep ini

Bismillah #BALONChallenge Minggu ini bertemakan #KeberuntunganTahunNaga semoga tahun ini membawa berkah dan kebahagian untuk kita semua. Aamiin

Semangat posting di minggu2 terakhir niih, penasaran apa yaa challenges mamah setelah ini😆😆

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 30 menit
2 toples 500 ml
  1. 1 kgkacang tanah kupas
  2. 1 sachetsantan instan (65 ml)
  3. 1 bungkuskaldu bubuk (6 gr)
  4. 1 1/2 sdmgaram halus
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 10 lembardaun jeruk
  7. 7 siungbawang putih
  8. 800 mlair matang

Cara Membuat

2 jam 30 menit
  1. 1

    ✔️ Cuci bersih kacang tanah. Tiriskan

  2. 2

    ✔️ Masukkan 800ml air ke dalam panci/teflon
    ✔️ Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula. Aduk rata
    ✔️ Tambahkan santan. Tunggu hingga masak

  3. 3

    ✔️ Masukkan rebusan santan yg masih panas ke dalam wadah yg berisi kacang
    ✔️ Tutup rapat dan diamkan selama 1- 2 jam

  4. 4

    ✔️ Siapkan irisan bawang putih dan daun jeruk.
    ✔️ Goreng hingga kering. Sisihkan

  5. 5

    ✔️ Buka tutup kacang yg telah direndam tadi, air menyusut. Lalu tiriskan tanpa dibilas

  6. 6

    ✔️ Goreng di minyak panas api cenderung sedang. Sambil di aduk2 rata agar kacang matang merata
    ✔️ Jika kacang sudah berubah warna pucat kekuningan,segera angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Siap di simpan di wadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyca Denis
Tyca Denis @tyca_denis
pada
Sumenep - Jawa Timur
❣️ tinggal di desa & ngikut ke halaman suami dengan keterbatasan baik itu jarak atau bahan makanan yang membuat saya semakin cinta utak atik dapur😂❣️ seorang istri & ibu dari 3 anak😚❣️ silahkan jika suka bisa recook resep dan jgn lupa kirimkan cooksnapnya yaa😇 semoga bermanfaat#CookpadCommunity_Malang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa