ini di goreng bukan di kukus, bikin nya jg gampang mam, dlm nya tetep melted ☺️

Berhubung sy jarang ngeroti dan agak menunda-nunda untuk membuat roti sendiri karena ngga sanggup ngulennya😅 Jadi sy sangat bersemangat ketika mba @Nurbaetinyapria, salah satu ahli ngeroti dari Combo, meluangkan waktu untuk ngariung dan membahas dari A - Z tentang ngeroti dengan metode autolisis. Walaupun sudah sering kali membaca tentang metode autolisis, kalau soal praktek, sy sih belum pernah. Pas kalo bikin rame-rame seCombo gini, daripada ketinggalan ilmu, mendingan ikutan bikin aja😅Lagipula ini ngga bikin pegel sama sekali..jadi ngga terlalu membebani, ngga usah ngulen sampe keringetan dan bikin lengan jadi kekar, ngga usah banting-banting adonan sampai seratus kali juga😅 Hasilnya..poool ringan lembut. Hanya butuh sedikit perencanaan waktu sejak dimulai sampai penyajian sehingga hasilnya sesuai harapan.Sebetulnya contekan roti punya mba Nurbaeti adalah resep buble bread dengan metode atolisis..tapi karena sy punya khayalan terpendam bikin lava bread sejak liat resep lava roll milik gardenseedandhoneybees yg mirip retakan-retakan diatara lava yg membara..ngga tahan mau bentuk yg itu aja..😅Banyak versi adonan roti dengan metode autolisis dan juga banyak versi untuk toppingnya, Tapi sy menggunakan resep yg sesuai dengan sumber yang sy sebut diatas.Roti dan toppingnya hampir plain, jadi gunakan isian yang cukup kaya rasa agar lezat sempurna saat disantap😊#cookpadcommunity_bogor#cswargacombo_nurbaeti

Roti dengan isian keju dan daging asap 🤤 ABC cooking recipe #Cookpadcommunity_jakarta #baking #freshfromtheoven #bread #roti #keju

Waktu roadtrip cari roti ke arah timur Jawa, ketemu roti cheese lava ini. Jadi terinspirasu untuk bikin dan lagi pengen nambah varian menu baru juga.Isiannya keju banget, rotinya empuuukkk pollll. Dicoba ya 😉#BALONChallenge #SuJu#cookpadcommunity_jakarta

𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!  Lavash atau lavaş merupakan salah satu jenis roti pipih dan tipis yang populer di daerah Kaukasia Selatan, Asia Barat, dan Laut Kaspia, termasuk Turki. Lavaş biasa digunakan untuk membuat durum kebab dan makanan-makanan yang digulung lainnya.

Puasa hari ke 11. Alhamdulillah makin semangat bikin aneka olahan. Hari ini saya mencoba membuat roti gulung yang isinya coklat & kacang. Wah harumm baunya saat masih dioven...... sabarrrr ya nanti maghrib langsung tak comot 1 😅😅Resep dari koh Aming#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Malang

Sebenarnya sudah agak lama juga temen yang lagi di Korea ngirim foto roll bread. Mau bikin tapi agak malas. Tertarik banget sih sama bentuknya. Keren dan menantang. Awalnya bingung, gimana ya cara bikinnya. Trus buka2 youtube, ternyata banyak juga dengan berbagai jenis resep. Akhirnya saya tertarik dengan resepnya Cooking With Hel di youtube. Roti tanpa telur. Bahan saya sesuaikan, karena 250 gram terigu pas saya olah susah kalisnya makanya saya tambahkan 25 gram tepungnya. Di resep asli terigu 250 gram.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok

So far dari beberapa resep roti yg udah dicoba, ini enak bgt sih. Resep sumber dari ci liliana wijaya. Hasilnya empuk, pastikan gunakan bahan berkualitas ya, saya pakai tepung komachi dan memang lebih enak daripada cakra, lembut kaya roti2 bakery. Sweet breadnya kali ini dibikin savoury bread, roti baso sapi & sausage cheese bun. Saya hanya modif di penggunaan gula saja.

Si kecil suka banget sm yg namanya roti. Trus perna gak sengaja liat d facebook ada resep roti tawar gulung praktis jd coba buat deh😊

#RotiChiensynKuliner

Lagi rajin belajar ngeroti nih kebetulan anak" suka banget makan roti apalagi roti buatan maknya 😄 Kalau bikin cami trus anak" suka jadi tambah semangat deh bikinnya. Kali ini saya pakai source dari C. Liliana Wijaya yang bener" lembut hasil rotinya 😍😍Yuk mama" kita baking sendiri selain lebih ngirit, kita lebih tahu bahan" apa aja yang lebih sehat buat anak" kita...