Sambal Dadak Lemon Cui

Gak kerasa udah #Week34, saya ucapkan selamat buat para #GenerasiAprontis, kita sudah sampai sejauh ini ya gaes ya 😍. Untuk #BALONChallange kali ini temanya #CeCABEan bertepatan juga dengan waktunya #ComboBabaturan. Warga COMBO diajakin sama timlo #CookpadCommunity_Bogor untuk sowan ke istana cabenya mbak Arie jadi sekalian kolaborasi deh dengan tema #ComboBabaturan_CabeCabeannyaArie.
Pas banget di rumah ada jeruk songkit/ sonkit/lemon cui/jeruk kunci 500 gram banyak banget ya 😅. Jadi bisa bolak-balik ngebikin jus, sambel, dsb dari jeruk ini.
Terima kasih resepnya mbak Arie. Kalau di kampung saya, jeruk ini disebut jeruk kunci. Sering dibikin sambel, tapi tanpa bawang putih. Kadang dibuat kuah pedas untuk teman makan nasi yang disantap dengan teri yang sudah direndam air panas 🤩.
Sambal Dadak Lemon Cui
Gak kerasa udah #Week34, saya ucapkan selamat buat para #GenerasiAprontis, kita sudah sampai sejauh ini ya gaes ya 😍. Untuk #BALONChallange kali ini temanya #CeCABEan bertepatan juga dengan waktunya #ComboBabaturan. Warga COMBO diajakin sama timlo #CookpadCommunity_Bogor untuk sowan ke istana cabenya mbak Arie jadi sekalian kolaborasi deh dengan tema #ComboBabaturan_CabeCabeannyaArie.
Pas banget di rumah ada jeruk songkit/ sonkit/lemon cui/jeruk kunci 500 gram banyak banget ya 😅. Jadi bisa bolak-balik ngebikin jus, sambel, dsb dari jeruk ini.
Terima kasih resepnya mbak Arie. Kalau di kampung saya, jeruk ini disebut jeruk kunci. Sering dibikin sambel, tapi tanpa bawang putih. Kadang dibuat kuah pedas untuk teman makan nasi yang disantap dengan teri yang sudah direndam air panas 🤩.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cabe, bawang putih, rampai. Bakar terasi sebentar
- 2
Lumat menggunakan ulekan, saya hanya sampai digiling kasar
- 3
Tambahkan garam, gula, dan MSG lalu tes rasa. Karena micin adalah koentji 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Dadak Lemon Cui Sambal Dadak Lemon Cui
Paling suka tuh sambel yang praktis gini, cepet bikinnya, rasanya pedes, asem seger. Sebenernya udah recook resep sambal milik Teh Indry Hapsari dari kapan tahu, tapi baru diposting sekarang, resepnya nyempil di pojokan 😁. Nah, mumpung momennya pas dengan #PekanPosbar_SambalNusantara langsung deh tayangin, sekalian meramaikan #Combongabibita_Seuhah bareng temen-temen #CookpadCommunity_Bogor.Sambal dadak ini adalah salah satu sambal khas Sunda. Udah siapin nasi anget? Yuk makannn! 😁🤗Source: Indry Hapsarihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4848685-sambal-dadak-lemon-cuijeruk-kunci-ala-indi?invite_token=VVGLnBJeCcQmM77vVB1waoQy&shared_at=1622376972#PejuangGoldenApron3#PekanPosbar fransiska arie -
Sambal Dadak Lemon Cui Sambal Dadak Lemon Cui
Salah satu jenis sambal khas RM Sunda yang khas banget. Sama seperti sambal pada umumnya, proses pembuatan sambal dadak juga diulek. Hanya saja, bahan-bahan yang digunakan serba mentah.Resep sambal ini terinspirasi dari Mba @fransiska_arie dengan modifikasi bahan dan rasa.Yuk recook sambal Seger ini 🥰#ComboBabaturan_CabeCabeannyaArie#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week34#BALONChallenge#CeCABEan#Week12 Eka Utami -
Sambal Dadak Lemon Cui/Jeruk Kunci ala Indi Sambal Dadak Lemon Cui/Jeruk Kunci ala Indi
Sambal mentah simple dadakan yg rasanya bisa mencengharkan kepala dan mata. Kebetulan bbrp bulan lalu dikasih pohon jeruk lemon cui sama mba Vy aaah senengnyaaa. Skrg buahnya banyak. Tadi tinggal petik aja pas mau nyambel. Sambel lemon cui ini segeerr buat nyocol lalaban, tahu, tempe dan lauk lainnya. Pokona mah endosss 👍👌. Meskipun kulitnya ikut dipenyet ga pahit samsek saya malah makan kulitnya enaaak bgt, ga pahit samsek. Resep mengarang bebas suka-suka. Foto saayana, da sambel mah gitu aja juga udh menarik minat buat dicocol 😍😂. Indry Hapsari -
Sambal Dadak Sambal Dadak
Sambal sunda yang cocok banget untuk teman makan empal gepuk dan ayam goreng kalasan. Kalau suka lebih pedas, bisa ditambahkan cabe rawitnya. Kalau saya lebih suka ditambah terasi dibandingkan garam untuk rasa asinnya.. Oh ya, maaf kalau fotonya kurang menarik, lupa difoto dan keburu disikat😝 Shafira Anindita -
Sambal Dadak Sambal Dadak
Sambal ini pedasnya nampoolll...Sambal ini khas Sunda, saya recook dari mba rainbow kitchen, terima kasih resepnya mba 😊Resep aslinya menggunakan perasaan jeruk limo dan terasi bakar, karena kita lagi ikuti ajuran pemerintah untuk #DirumahAja jadi saya menggunakan yang ada stoknya di rumah saya.Untuk terasi bakar saya skip, perasaan jeruk limau saya ganti pakai jeruk nipisUntuk level pedas sesuai selera ya... 😉#AksiDutaRecook#DutaRecookPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityPalangkaraya#1 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Sambal Dadak Sambal Dadak
Tinggal merantau di tanah Borneo, menjadi kangen makanan Sunda di tanah kelahiran. Berhubung tidak ada jeruk limau, saya menggunakan jeruk nipis. Sambal ini enak sekali disajikan dengan nasi panas dan ayam ungkep panggang. Veni Zuldhiviani -
Sambal Dadak Sambal Dadak
Bismillah.Ikutan #PekanPosbar Festival Sambal Nusantara.Naah ini sambel paling favorit karena buatnya gampang dan cepat...#PekanPosbar_SambalNusantara#CookpadCommunity_ID#CookpadCommunity_Bekasi#MasakItuSaya#ResepEcy_SambalDadak Ecy -
Sambal Dadak Sambal Dadak
Ikutan setor lagi untuk #pekanposbar_sambalnusantaraSatu lagi sambal dari jawa barat. Namanya Sambal dadak. Sesuai namanya bikinnya harus mendadak dan ga bisa lama lama. Haris langsung dikonsumsi. Soalnya bahanya mentahan semua.Biasanya makan sambal ini tiap mlipir ke rumah kakak ipar. Karna sedang pandemi kunjungan ke kakak ipar untuk numpang makan pun terbatas hihiAku pakai resep mbak @deviirwantariSo kita buat sendiri yuk. Gampang banget.windi @dapur_keriting
-
Sambal Dadak Sambal Dadak
MasyaAllah alhamdulillahSudah sebulan lebih bapak mertua tinggal dengan kami. Maunya makan sambal mentah dadakan sama lalap🤭 Bunda_Azkia -
Sambal Dadak Sambal Dadak
Kalau bikin sambal dadak/mentah gini inget sama almarhumah nenek mumu yang meninggal tepat malam takbiran juni lalu. Sambalnya mantab.#CookpadComunitu_Depok#PejuangGoldenApron2 Ratna Ningsih -
Sambal Dadak Sambal Dadak
Makan ayam goreng padang tadi enaknya pake sambel dadak ini dan sayur asem juga. Anti Lubis -
Sambal Dadak Sambal Dadak
Lama ngincar sambal bentukan gini tp gak tau namanya apa, sering nemuin di warung ayam terkenal di kota banjarmasin..Alhamdulillah ketemu di kumpulan resepnya bunda cantik..Source: @Lenny_141705https://cookpad.wasmer.app/id/r/16496716#ArisanCooksnap_BundaPaslenko#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo melda yanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar