Sambal Dadak Lemon Cui

Marisa DJn 🇮🇩 🇵🇸
Marisa DJn 🇮🇩 🇵🇸 @MarisaDjn
Bogor, Indonesia

Gak kerasa udah #Week34, saya ucapkan selamat buat para #GenerasiAprontis, kita sudah sampai sejauh ini ya gaes ya 😍. Untuk #BALONChallange kali ini temanya #CeCABEan bertepatan juga dengan waktunya #ComboBabaturan. Warga COMBO diajakin sama timlo #CookpadCommunity_Bogor untuk sowan ke istana cabenya mbak Arie jadi sekalian kolaborasi deh dengan tema #ComboBabaturan_CabeCabeannyaArie.

Pas banget di rumah ada jeruk songkit/ sonkit/lemon cui/jeruk kunci 500 gram banyak banget ya 😅. Jadi bisa bolak-balik ngebikin jus, sambel, dsb dari jeruk ini.

Terima kasih resepnya mbak Arie. Kalau di kampung saya, jeruk ini disebut jeruk kunci. Sering dibikin sambel, tapi tanpa bawang putih. Kadang dibuat kuah pedas untuk teman makan nasi yang disantap dengan teri yang sudah direndam air panas 🤩.

Sambal Dadak Lemon Cui

4 orang berencana membuat resep ini

Gak kerasa udah #Week34, saya ucapkan selamat buat para #GenerasiAprontis, kita sudah sampai sejauh ini ya gaes ya 😍. Untuk #BALONChallange kali ini temanya #CeCABEan bertepatan juga dengan waktunya #ComboBabaturan. Warga COMBO diajakin sama timlo #CookpadCommunity_Bogor untuk sowan ke istana cabenya mbak Arie jadi sekalian kolaborasi deh dengan tema #ComboBabaturan_CabeCabeannyaArie.

Pas banget di rumah ada jeruk songkit/ sonkit/lemon cui/jeruk kunci 500 gram banyak banget ya 😅. Jadi bisa bolak-balik ngebikin jus, sambel, dsb dari jeruk ini.

Terima kasih resepnya mbak Arie. Kalau di kampung saya, jeruk ini disebut jeruk kunci. Sering dibikin sambel, tapi tanpa bawang putih. Kadang dibuat kuah pedas untuk teman makan nasi yang disantap dengan teri yang sudah direndam air panas 🤩.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 orang
  1. 2 bhlemon cui
  2. 10 bhcabe rawit
  3. 1/2 siungbawang putih
  4. 3 bhrampai
  5. 1 bhcabe keriting
  6. 1/2 bksterasi, bakar
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMSG
  9. 1/4 sdtgula pasir

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cuci bersih cabe, bawang putih, rampai. Bakar terasi sebentar

  2. 2

    Lumat menggunakan ulekan, saya hanya sampai digiling kasar

  3. 3

    Tambahkan garam, gula, dan MSG lalu tes rasa. Karena micin adalah koentji 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marisa DJn 🇮🇩 🇵🇸
pada
Bogor, Indonesia
Tidak menggunakan gambar pada akun ini tanpa izin dan atau tanpa menyertakan sumber
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa