Wedang Jahe Serai Jeruk Nipis

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Minuman favorit nih, bisa jadi wedang diminum hangat,
Diminum dingin juga seger.
Ini tuh campuran jahe, kencur, kunyit, dan serai.
Pas diminum tuh terasa hangat jahe di tenggorokan.
Rasa manisnya dari gula batu, dan asam segar dari jeruk nipis.
Biasanya bikin ini sekalian banyak jadi bisa buat stok di kulkas 🫰

#Jahe
#Minuman
#KopiJos
#KopiJos_Juni
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Lebih banyak
Edit resep
Laporan resep
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 75 gramJahe
  2. 40 gramKunyit
  3. 25 gramKencur
  4. 7 batangSerai
  5. 2 1/2 buahJeruk Nipis, ambil airnya
  6. 1,2 literAir
  7. SecukupnyaGula Batu

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan:
    - Kupas jahe, kencur, dan kunyit, cuci bersih.
    - Didihkan air.

  2. 2

    Iris² jahe, kencur, dan kunyit.

    Masukkan ke dalam air mendidih bersama serai.

    Setelah mendidih kembali, kecilkan api, rebus hingga aroma rempah keluar.

    Matikan api, lalu beri gula batu dan air perasan jeruk nipis. Aduk rata dan biarkan gula mencair.

  3. 3

    Saring ke dalam gelas saji.

    Wedang Jahe Serai Jeruk Nipis siap disajikan ♥️♥️.

    *Jika masih kurang manis, bisa tambahkan gula batu.

  4. 4

    Yang ini saya masukkan kulkas, seger bangeet 🫰

Edit resep
Laporan resep
Bagikan

Komentar (2)

ER's Kitchen
ER's Kitchen @ERsKitchen_resep23
Wah,, pas banget lagi hujan² nih 😋😅

Ditulis oleh

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Resep Serupa