Takokak Pindang Masak Pedas

Richa Rich
Richa Rich @RichaRich75
Tanggulangin, Sidoarjo

Bismillah..

Takokak pindang pedas di santap dengan nasi hangat... Benar2 moodbooster banget, langsung semangat.. 🤤

#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun

Takokak Pindang Masak Pedas

100+ orang telah melihat resep ini

Bismillah..

Takokak pindang pedas di santap dengan nasi hangat... Benar2 moodbooster banget, langsung semangat.. 🤤

#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 Menit
6 porsi
  1. 12 ekorPindang Keranjang (Uk.Sedang)
  2. 250 GramTakokak/Terung Pipit
  3. 8 BuahBawang Merah
  4. 5 SiungBawang Putih
  5. 10 BijiCabe Rawit (Bisa Lebih/Kurang)
  6. Bumbu Kaldu
  7. Bumbu Penyedap
  8. Gula Pasir

Cara Membuat

35 Menit
  1. 1

    Pisahkan tulang ikan, ambil dagingnya saja. Cuci bersih takokak, buang tangkainya. Sisihkan

  2. 2

    Kupas bawang merah, bawang putih. Bersihkan cabe rawit, iris tipis2.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan takokak, dan tambahkan sedikit air. Masak sampai takokak layu.

  4. 4

    Masukkan bumbu2.. Sesuaikan rasanya. Kemudian masukkan pindang dan cabe rawit bertahap. Aduk perlahan sampai tercampur rata.

  5. 5

    Tes rasa dan masak sampai air nya menyusut. Tapi tidak sampai kering. Pindahkan dalam mangkok. Ikan Pindang Takokak Masak Pedas sudah siap. 🥳🥳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Richa Rich
Richa Rich @RichaRich75
pada
Tanggulangin, Sidoarjo
Suka belajar hal baru, hobby mencoba resep2 makanan kurang berminat resep masakan (tapi harus... 🤣🤣)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa