Ayam Bakar Kecap

fitria fifakila
fitria fifakila @fifakila
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Bismillah…

Kenangan Masakan Ibu

Ayam bakar kecap ini tidak pedas, jika ingin sedikit pedas bisa ditambahkan cabai di bumbu halusnya…

#BALONChallenge
#GenerasiAprontis
#SuratUntukIbu

Ayam Bakar Kecap

47 orang berencana membuat resep ini

Bismillah…

Kenangan Masakan Ibu

Ayam bakar kecap ini tidak pedas, jika ingin sedikit pedas bisa ditambahkan cabai di bumbu halusnya…

#BALONChallenge
#GenerasiAprontis
#SuratUntukIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
8 orang
  1. 2 ekorayam, 1 ekornya potong 4
  2. 2 batangsereh
  3. 4 lembardaun salam
  4. Secukupnyakecap
  5. Secukupnyaair untuk ungkep ayam
  6. Secukupnyagaram, lada, penyedap
  7. Bumbu halus :
  8. 12 butirkemiri
  9. 12 butirbawang merah
  10. 10 butirbawang putih
  11. 1 ruas jempoljahe

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Blender bumbu halus, kemudian tumis hingga wangi dan matang, tambahan daun salam dan sereh

  2. 2

    Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna

  3. 3

    Tambahkan kecap, air, garam, lada dan penyedap, masak / ungkep hingga matang merata

  4. 4

    Setelah matang, panggang ayam di dalam oven hingga kulit sedikit garing (sisa bumbu ungkep bisa dipakai untuk olesan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitria fifakila
fitria fifakila @fifakila
pada
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Komentar

Resep Serupa