Tahu Udang Santan Bumbu Iris

Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
Makassar-Biringkanaya

Source : @4nisatur_Raehan

Ini enak, masaknya pun cukup mudah. Bumbunya praktis, sat set gak pake lama udah siap aja 😁.

(Saya bikin setengah resep dari resep punya mba Anisa 🙏🥰)

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Anisa
#GenerasiAprontis

Tahu Udang Santan Bumbu Iris

Source : @4nisatur_Raehan

Ini enak, masaknya pun cukup mudah. Bumbunya praktis, sat set gak pake lama udah siap aja 😁.

(Saya bikin setengah resep dari resep punya mba Anisa 🙏🥰)

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Anisa
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 100 gramudang
  2. 3 kotaktahu, potong dadu
  3. 4 siungbawang merah, iris
  4. 2 siungbawang putih, iris
  5. 1 buahcabe merah, iris
  6. 1 irislengkuas
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 buahtomat, potong²
  9. 30 mlsantan instan
  10. 300 mlair
  11. Secukupnyagaram dan gula pasir
  12. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan udang, buang kepalanya, kemudian beri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas. Goreng tahu hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu² hingga wangi dan layu, masukkan udang, aduk hingga berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan tahu goreng, santan, gula, garam dan tomat, aduk rata, masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
pada
Makassar-Biringkanaya
Cuma bisa share masakan rumahan sederhana, yang mudah dan praktis.Alhamdulillah, dengan Cookpad, saya bisa ikut masak makanan yang belum pernah dicoba, bisa tau banyak aneka jenis masakan yang ada di Nusantara. Bisa jelajah kuliner lewat dapur sendiri 😍..(Hasil foto amburadul,sesuai mood 🙏😂)🌹 mom of two 👧 Diinar 👶 Dirham🌹id : 12522091IG : diinarsyarif
Lebih banyak

Resep Serupa