Sambal Terong Lalap

DW (Dapoer Wija)
DW (Dapoer Wija) @Dapoer_Wija
Jakarta Timur

Di sosmed neh resep berseliweran dah lagi viral, mau bikin kapan tahu gak sempat2. Kebetulan Minggu ini tema challengenya sayuran tanpa daun, jadi bikin resep yang lagi viral ini walaupun minus ikan asinnya, tapi tetap mantul bikin nambah nasi neh sambal 🤤🤤.

#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun

Sambal Terong Lalap

Di sosmed neh resep berseliweran dah lagi viral, mau bikin kapan tahu gak sempat2. Kebetulan Minggu ini tema challengenya sayuran tanpa daun, jadi bikin resep yang lagi viral ini walaupun minus ikan asinnya, tapi tetap mantul bikin nambah nasi neh sambal 🤤🤤.

#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 orang
  1. 7 buahTerong Hijau Lalap
  2. 20 buahCabe Rawit Merah
  3. 4 siungBawang Merah
  4. 2 siungBawang Putih
  5. 2 buahTomat uk sedang
  6. 1 bksTerasi scht
  7. SecukupnyaGaram
  8. SecukupnyaKaldu Bubuk
  9. SecukupnyaGula
  10. SecukupnyaAir untuk merebus
  11. Pelengkap :
  12. 1 butirTelur (di dadar)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Panaskan air, lalu masukkan terong, cabe, tomat dan bawang. Rebus hingga bahan matang dan air menyusut. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Siapkan cobek, lalu ulek terong, tomat, cabe dan bawangnya. Kemudian tambahkan terasi, garam, kaldu bubuk dan gula. Ulek kembali hingga tercampur rata (tekstur sambal boleh kasar atau halus sesuai selera aja ya). Tes rasa.

  4. 4

    Sambal Terong Lalap siap dinikmati dengan pelengkap telor dadar. 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DW (Dapoer Wija)
DW (Dapoer Wija) @Dapoer_Wija
pada
Jakarta Timur
Suka masak yg simple2 di rumah.. 😍😎TikTok : Dapoer_Wija
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa