Pizza Mini untuk Jualan
Bebikinan buat teman malam minggu, sekaligus praktik buat isian snack box. Rotinya lembut dan cenderung manis, padahal udah dikurangin gulanya. Menurutku udah cukup, tapi si kakak yang nggak suka manis bilang ini masih perlu dikurangi. Tapi kalo bikin buat banyak orang, rasanya udah pas dengan takaran ini.
Aku ulen pakai tangan aja, dan memanggang dengan oven tangkring. Aslinya menggunakan teflon. Jadi, adonan yang sudah dirounding dan diistirahatkan 10 menit, dicetak langsung di atas teflon. Dipanggang dengan api kecil, dan ditutup, selama sekitar 10 menit.
Sumber: YT Channel Sobat Dapur
Pizza Mini untuk Jualan
Bebikinan buat teman malam minggu, sekaligus praktik buat isian snack box. Rotinya lembut dan cenderung manis, padahal udah dikurangin gulanya. Menurutku udah cukup, tapi si kakak yang nggak suka manis bilang ini masih perlu dikurangi. Tapi kalo bikin buat banyak orang, rasanya udah pas dengan takaran ini.
Aku ulen pakai tangan aja, dan memanggang dengan oven tangkring. Aslinya menggunakan teflon. Jadi, adonan yang sudah dirounding dan diistirahatkan 10 menit, dicetak langsung di atas teflon. Dipanggang dengan api kecil, dan ditutup, selama sekitar 10 menit.
Sumber: YT Channel Sobat Dapur
Cara Membuat
- 1
Campur air, fibercreme, ragi instan, gula pasir, dan telur. Aduk sampai gula larut.
- 2
Masukkan tepung, lalu aduk sampai setengah kalis atau tercampur rata.
- 3
Masukkan margarin/mentega dan garam, lalu ulen di meja kerja atau di wadahnya saja.
Ulen sampai kalis elastis. Lalu bulatkan, tutup dengan plastic wrap atau serbet, dan istirahatkan selama 10 menit.
- 4
(Sementara itu, bisa menyiapkan bahan untuk topping. Potong-potong bombay, sosis, cincang bawang putih. Siapkan sausnya)
- 5
Bagi adonan @ 30 g, dan rounding sampai habis. Sisihkan dahulu. Tutup dan istirahatkan selama 10 menit.
- 6
Sambil menunggu, bikin toppingnya:
Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin sampai harum. Masukkan sosis, tumis sebentar. Tambahkan saus-saus, air, dan masak sampai mengental. Sisihkan dahulu.
- 7
Oles loyang dengan margarin dan sedikit tepung. (Atau bisa dengan kertas yang sudah diberi taburan terigu. Tapi lebih bagus langsung di loyang, karena bagian bawah pizza jadinya mulus.)
- Ambil 1 adonan, taburi sedikit terigu.
- Tekan adonan dengan bagian bawah gelas atau botol, membentuk lubang untuk topping.
✅️ agar tidak lengket, bagian bawah gelas bisa diberi sedikit tepung, atau margarin.
Adonan bisa dilebarkan.
- 8
Olesi campuran saus tomat dan saus cabe (optional, tanpa diolesi tidak apa-apa). Lalu beri topping, kira-kira @ 1 sdm. Beri parutan keju.
Diamkan sampai mengembang. Lalu panggang di oven yang sudah dipanaskan.
Suhu 150 °C, 20 menit (sesuaikan oven masing-masing.
- 9
Setelah dingin, masukkan ke plastik opp.
- (foto tengah) Bagian bawah pizza yg tidak pakai kertas (langsung di loyang)
- Cocok buat isian snack box.
- Katanya tahan 2 hari di suhu ruang. Saya coba 24 jam masih enak. (Nggak coba 48 jam, karena sudah habis)
Resep Serupa
-
Pizza Mini untuk jualan Pizza Mini untuk jualan
awalnya hanya coba2.... banyak yang bilang 'lumayan enak gimana kaloo di jual' lalu saya jual
-
Pizza mini buat jualan Pizza mini buat jualan
Jualan yg bisa dijangkau anak anak dan orang dewasa..
-
Pizza Mini (Bisa buat ide jualan) Pizza Mini (Bisa buat ide jualan)
Nyoba2 bikin pizza size mini mini pake resep yg udh pernah aq post sebelumnya. Nah iseng jg ngasih ke ttga krn sebelumnya udh d kasih semangka... Kasih aja pizza mini buatanq ini hehehhe... Eh malah d suruh jualan deh... Ya ud, nyoba jual juga akhirnya. Alhamdulillah laris manis hehehehe#PejuangGoldenApron3
-
Pizza Mini Ide Jualan 2000an Pizza Mini Ide Jualan 2000an
Hai teman-teman kali ini saya akan share resep dan cara membuat Pizza Mini 2000an, modalnya minim hanya 20ribuan aja. Cocok untuk ide jualan, ide isian snack box, ide snack anak ultah, bisa juga untuk hampers atau hantaran.
-
Pizza Mini Untuk Bisnis Pizza Mini Untuk Bisnis
pizza adalah salah satu jualan saya. waktu itu pernah punya brand Don Alejandro Pizza. sampai cetak dus khusus pizza. hanya saja karena kendala management saya blm bisa kembangkan. semoga suatu saat bisa punya outlet pizza sendiri. sekarang masih bikin pizza dan jualan juga.saya akan berbagi tips dan resep yang saya gunakan untuk jualan dengan sebenar benarnya. semoga bermanfaat ya.
-
Pizza mini empuk (ide jualan) Pizza mini empuk (ide jualan)
Ide jualan versi hemat tp rasanya tetap enak, empuk dan lembut❤️Favorit mamak dan si kaka 🤭
-
Pizza Mini untuk bekal anak Pizza Mini untuk bekal anak
Ikutan buat pizza mini sekalian untuk bekal anak ke sekolah, lumayan rasanya enak, gurih.. yang pasti anak-anak sukaa...
-
Pizza mini buat jualan 2000 saja Pizza mini buat jualan 2000 saja
Heheheh ini jaman nya masker jd harus cr duit drumah aja🙋🙋
-
-
Pizza mini ekonomis jualan Rp.2000 Pizza mini ekonomis jualan Rp.2000
Cooksnap dari resepnya mbak @fitrisasmayasetelah lama cari mencari resep pizza, akhirnya ketemu resep pizza mbak Fitri,Buat saya ini sangat ekonomis karena tanpa telur dan tanpa ulen sampek pegel😊tapi Alhamdulillah rasanya benar-benar empuk enak dan ekonomis untuk bakulan seperti saya😋saya pakai double resepterigunya saya ganti pakai terigu curah, karena stoknya cuma ada itu
-
Pizza mini jualanku Pizza mini jualanku
pertama jual banyak yang bilang enak terutama ibu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)