Terong Crispy

Hardiyani Iyan
Hardiyani Iyan @hardiyaniiyan

Pada #BALONChallenge kali ini aku pilih terong untuk #SayurTidakBerdaun 😋

Terong Crispy

Pada #BALONChallenge kali ini aku pilih terong untuk #SayurTidakBerdaun 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 2 buahterong
  2. 1 batangdaun bawang
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtkaldu jamur
  5. 1 sdtbubuk ketumbar
  6. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  7. Bahan celup:
  8. 5 sdmtepung terigu
  9. 2 sdmtelung maizena
  10. 75 mlair
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 1/4 sdtlada
  14. 1/4 sdtbubuk ketumbar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong terong bentuk oval. Lalu berikan & oleskan secara merata 1 sdt garam, 1 sdt kaldu jamur & 1 sdt ketumbar.

  2. 2

    Iris daun bawang.

  3. 3

    Masukan tepung terigu, tepung maizena, lada, garam, kaldu jamur, ketumbar & daun bawang ke dalam wadah.

  4. 4

    Tambahkan air, secara perlahan sambil diaduk-aduk hingga merata.

  5. 5

    Masukan potongan terong ke dalam adonan. Lumuri dengan adonan secara merata.

  6. 6

    Panaskan minyak, goreng terong hingga kecoklatan. Lalu tiriskan.

  7. 7

    Voilà! Terong Crispy siap disantap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hardiyani Iyan
Hardiyani Iyan @hardiyaniiyan
pada

Komentar

Resep Serupa