Bajigur

Bajigur adalah salah satu minuman favorit saya. Minuman tradisional ini rasanya sangat legit. Sekarang agak susah menemukan mamang2 kang bajigur jadi bila giliran rindu hanya bisa bertopang dagu.
Ada sih bajigur instan tapi rasanya agak ngiri kadang nganan, gak pas gitu deh.
Nah, kemarin sedang ingin menikmati hangatnya minuman khas daerah Parahiyangan ini, jadidibuatlah bajigur versi diri sendiri. Walau tanpa kolang-kaling, bajigur versi saya ini tetap terasa maknyus di lidah.
Ayookk Nenden @cook_7567642 @inrparisa dan Iyan @cook_19398830 ikutan Golden Apron Spesial gak pake telor. Cus nulis resep dulu untuk mengamankan posisi dan mendapatkan #TiketGAS2025 agar tak bisa digoyang oleh siapapun bahkan oleh angin muson barat dan timur sekalipun. Menyalaaaaaa komporrkuuuuu
Bajigur
Bajigur adalah salah satu minuman favorit saya. Minuman tradisional ini rasanya sangat legit. Sekarang agak susah menemukan mamang2 kang bajigur jadi bila giliran rindu hanya bisa bertopang dagu.
Ada sih bajigur instan tapi rasanya agak ngiri kadang nganan, gak pas gitu deh.
Nah, kemarin sedang ingin menikmati hangatnya minuman khas daerah Parahiyangan ini, jadidibuatlah bajigur versi diri sendiri. Walau tanpa kolang-kaling, bajigur versi saya ini tetap terasa maknyus di lidah.
Ayookk Nenden @cook_7567642 @inrparisa dan Iyan @cook_19398830 ikutan Golden Apron Spesial gak pake telor. Cus nulis resep dulu untuk mengamankan posisi dan mendapatkan #TiketGAS2025 agar tak bisa digoyang oleh siapapun bahkan oleh angin muson barat dan timur sekalipun. Menyalaaaaaa komporrkuuuuu
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci. Tuang semua bahan ke dalamnya, aduk rata.
- 2
Nyalakan kompor, lalu masak dengan api kecil saja.
- 3
Aduk terus agar santan tidak pecah sampai mendidih. Sajikan bajigur bersama irisan kolang-kaling.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bajigur Bajigur
Pertama kali merasakan bajigur minuman khas jawa barat. Rasanya agak unik santan dan gula merah biasanya dimakan buat kolak atau kuah kue basah ini dijadikan minuman. Tapi karena ada jahe, kayu manis dan kopi bikin minuman ini jadinya hangat seperti ronde.Pas bangey minuman ini menemani cuaca yang sering turun hujan kaya gini. Terimakasih teh untuk resepnya semoga resep ini jadi favorit keluarga kami dirumah. 🙏😘Source : Teh Yanithea#TimBajigur#Barampaan_Minumanhangat#Cookpadcommunity_kalteng Airachman -
Bajigur Bajigur
Bismillah.Kali ini saya bikin minuman bajigur yg udah jarang penjualnya di jalan.Ingat dulu kalo pulang sekolah atau di rumah kalau lagi pingin, nyetop Abang bajigur gak lupa beli temenannya getuk, pisang atau ubi rebus.Inspirasi resep dari mba @Arum_Kusuma .Saya bikin setengah resep dan saya tambahkan kolang kaling supaya ada yg dikunyah2.#PejuangGoldenBatikApron#CooksnapResep_Arum#CookpadCommunity_Bekasi Nurul_Fajri -
Bajigur Bajigur
Musim hujan gini enaknya minum yang anget-anget, wargi Bandung punya minuman andalan yaitu Bajigur.Dulu banyak yang keliling jualan Bajigur sama cemilannya kaya kacang rebus, pisang rebus, ubi rebus dan cemilan lainnya. Emang pas banget dinikmati di udara Bandung yang lagi dingin ini.Tapi sekarang jarang banget liat yang jualan keliling atau mangkal. Gausah bingung kalo lagi pengen Bajigur, ada juga versi instan yang dijual di swalayan tapi lebih seru kalo bikin sendiri dong, iya ga? Bahannya gampang banget dicari dan bikinnya ga ribet, bisa dicoba sama temen-temen di perantauan yang lagi kangen sama kuliner Bandung.Buat yang belum pernah coba, boleh tuh kalo lagi main ke daerah Lembang, Dago atau Ciwidey cobain minum Bajigur biasanya banyak yang jual.#PejuangGoldenApron2#MakananSunda#Cookpadcommunity_Bandung Rizki Fauziyyah -
Bajigur Bajigur
Sabtu 26 Desember 2020.....Semarak Clover minggu ini temanya minuman hangat, karena sudah kangen kampung halaman dan kondisi saat ini masih pandemi covid sehingga tidak bisa mudik (biasanya tiap liburan Desember dan Idul Fitri selalu mudik). Akhirnya dipilihlah minuman hangat bajigur...teringat jaman dulu suka membeli bajigur di Padasuka Cimahi yang dijual pake gerobak dorong, bajigurnya ada tambahan irisan kolang kaling.....Alhamdulillah dimusim penghujan seperti sekarang, bajigur hangat ini cukup mengobati kerinduan kampung halaman😊#SehangatMinumanKu#Semarak_SehangatMinumanKu#TidakSekedarMemasak#CookingWithheartEatingWithLove#CloverCookingLover#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Bajigur Bajigur
Bajigur ini minuman khas orang Sunda. Ada kolang kaling dan dikasih potongan roti tawar. Tapi aku gak suka pakai roti tawar. Jadi pakai kolang kaling aja. Tergantung selera masing-masing ya.Enak diminum hangat2 kalau pas hawa dingin sambil makan gorengan.Resep di sini takarannya kurang lebih ya. Kalau misalnya kurang manis bisa tambah gulanya sesuai selera. Di sini aku bikin manisnya sedang aja. Lebih enak dan tidak giung.Selamat mencoba & semoga suka... 😍 Frandiane Kitchen -
Bajigur Bajigur
BismillahBajigur adalah minuman tradisional khas Jawa Barat. Konon bajigur ini dulunya adalah minuman para petani sebelum berangkat ke sawah. Di tahun 90-an banyak ditemui penjual bajigur yang berkeliling menggunakan gerobak dorong. Minuman yang biasa disajikan hangat ini juga identik dengan makanan pendamping seperti pisang, ubi, dan singkong kukus (Sumber : detikfood).Sumber resep : Ibu Isnawati#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week13 Windri Aries -
Bajigur Bajigur
Bajigur adalah minuman tradisional khas Jawa Barat yang dibuat dari beberapa campuran bahan, termasuk santan dan jahe. Minuman ini kerap dimanfaatkan sebagai penghangat tubuh, terutama saat cuaca dingin atau musim hujan. Selain bisa membelinya di pedagang kaki lima atau menyeduh bubuk instan wedang bajigur, kamu bisa juga membuat minuman ini sendiri di rumah, dan berikut resepnya.. silahkan di cooksnap ya.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_AromaRempah#AromaRempah#GAS2025#Kopijos_Agustus2025 pawon mommy najam -
Bajigur Bajigur
Jumat, 04-November-2022Alhamdulillah minggu ini bisa menyelesaikan tugas Arisan kombes November ke-1 yg dimenangkan oleh mba @Arum_Kusuma. Kali ini saya nyobaiin hidangan hangat yg mudah dan praktis yaitu Bajigur.Disini saya bikin hanya 1/2 Resep dari Aslinya dan dengan penyesuaian.Sat Set Sat Set jd hanya dgn waktu 15 menit.Mari kita ke dapur👩🍳#CooksnapResep_Arum#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id#PejuangGoldenBatikApron#Serba15Menit#HannaHani_Cookies#Week_40 April_Umi HannaHani -
Bajigur Bajigur
Bajigur adalah jajanan tradisional khas Jawa Barat. Mama suka sekali, kalau lagi dijalan ketemu penjual keliling bajigur, pasti minta berhenti buat beli. Biasa dijajakan penjual keliling jam 9 pagi sampai sore. Kalau di warung2 malam hari juga tersedia.Bajigur rasanya manis gurih, di dalamnya ada kolang kaling dan kelapa muda, bisa dinikmati panas atau dingin. Bajigur juga asyik dinikmati bersama kudapan rebusan seperti kacang, ubi, singkong, pisang dan katimus atau comro garing.Sedap sekali.#jajanantempodoeloe. Giacinta Permana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar