Ikan bakar teflon

tommy wiriadi putra
tommy wiriadi putra @tommy1103
Bekasi, Jawa Barat

Ikan bakar ini mengadaptasi dari ikan bakar teflon ci @devinahermawan . Enak banget. Pake bumbu gulai.

Disiram dengan tumisan bawang, cabe, daun jeruk bikin sensasi yg beda...

Yuks kita buat...

#cookpadcommunity_bekasi
#GenerasiAprontis

Ikan bakar teflon

17 orang berencana membuat resep ini

Ikan bakar ini mengadaptasi dari ikan bakar teflon ci @devinahermawan . Enak banget. Pake bumbu gulai.

Disiram dengan tumisan bawang, cabe, daun jeruk bikin sensasi yg beda...

Yuks kita buat...

#cookpadcommunity_bekasi
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grikan nila fillet
  2. Bumbu marinasi:
  3. 1 bhjeruk nipis, ambil airnya
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtkaldu jamur
  6. 1 sdtgula pasir
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 20 mlsantan instant
  9. Bahan iris:
  10. 4 siungbawang putih
  11. 6 bhbawang merah
  12. 6 lembardaun jeruk
  13. 15 bhcabe rawit hijau
  14. 5 bhcabe rawit merah
  15. 7 bhcabe merah keriting
  16. 1/2 sdtkaldu jamur
  17. Bahan bumbu bakar:
  18. 2 sdmbumbu gulai
  19. 60 mlsantan instant
  20. 1/2 sdmgula
  21. 1 sdmmargarin
  22. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Keringkan ikan, potong menjadi 3 bagian. Marinasi ikan dgn bumbu marinasi, diamkan 15 menit

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe2an dan daun jeruk hingga harum lalu masukkan bumbu iris lainnya, tumis sesaat pindahkan ke mangkok

  3. 3

    Campur semua bahan bakar kecuali air.

  4. 4

    Panaskan pan, lalu panggang ikan sampai kecoklatan di ke 2 sisi

  5. 5

    Masukkan bahan bumbu bakar dan air, masak hingga meresap. Angkat dan sajikan dengan bumbu iris

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tommy wiriadi putra
pada
Bekasi, Jawa Barat
sekolah di arsitektur, tapi jiwa dan passion di kuliner...masak suka yg simpel awalnya... akhirnya mulai suka yg berbumbu... cuma masih musuhan sama yg namanya baking... aaahhhh... tolong...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa