Bening Glandir Daun Ubi Jalar

Irna Sofiana (Nana)
Irna Sofiana (Nana) @BundaArdhanKitchen
Jawa Tengah, Indonesia

📌Resep 79

Glandir adalah daun ubi jalar,
Teksturnya hampir seperti kangkung tapi agak sedikit keras.

Bisa disajikan untuk tumisan atau bisa juga disajikan menjadi sayur berkuah.
Proses masaknya agak sedikit lama dibandingkan dengan daun bayam ya moms,

Bening Glandir Daun Ubi Jalar

5 orang berencana membuat resep ini

📌Resep 79

Glandir adalah daun ubi jalar,
Teksturnya hampir seperti kangkung tapi agak sedikit keras.

Bisa disajikan untuk tumisan atau bisa juga disajikan menjadi sayur berkuah.
Proses masaknya agak sedikit lama dibandingkan dengan daun bayam ya moms,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 Menit
2 Orang
  1. 1/2 IkatGlandir
  2. 2 potong keciljagung
  3. 500 mlair
  4. 1/2 buahTomat
  5. 1 RuasTemu kunci (geprek)
  6. 📌Bumbu Halus :
  7. 1 Siungbawang merah
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

15 Menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan bahan,
    Cuci bersih sayur glandir dan jagung.

    Ulek bumbu halus dan Potong tomat.

    Didihkan air, masukan bumbu halus dan temu kunci.

  2. 2

    Setelah mendidih tambahkan jagung manis,
    Tunggu jagung agak empuk lalu masukan sayur glandir.

    Masak glandir hingga tingkat kematangan sesuai selera,
    Koreksi rasa, tambahkan tomat, matikan api.

  3. 3

    Taburi dengan bawang goreng, sajikan selagi hangat🫶🏻.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irna Sofiana (Nana)
Irna Sofiana (Nana) @BundaArdhanKitchen
pada
Jawa Tengah, Indonesia
Javanese - IDN 🇮🇩Find Me👇🏻▫️Youtube : Bunda Ardhan Channel▫️Instagram : Bunda Ardhan Kitchen▫️TikTok : Bunda Ardhan Kitchen▫️Facebook : Bunda Ardhan KitchenAssalamualaikum ✨Haii Salam Kenaal semuaa … 👋🏻Boleh panggil Bun, mbak, kak, adek juga boleh.Di sini saya berbagi berbagai Resep masakan Rumahan , Snack, dan Ide Jualan.Saya Seorang ExBanker BUMN yang kini menjadi Ibu Rumah Tangga, Pedagang & Sesekali Membuat Konten.Saya Senang Masak, Suka Mencoba Resep Baru, Dan Kadang Di Jual Jugaa .Terimakasih untuk yang sudah Ikuti saya,Semoga Teman Teman Selalu Sehat Dan Bahagia🫶🏻.Kalau Sudah Recook Bisa Repost dan Tag Ke Instagram saya yaah.Karena Sebaik Baik Manusia adalah Manusia Yang Paling Bermanfaat Bagi Manusia Lainnya,Semoga Kumpulan Tulisan Resep Resep ini ada Hal baik yang bisa diambil dan bermanfaat untuk teman teman semua yaaa.Mohon maaf kalau masih banyak kekurangannya 🙏🏻📌Resep Pertama di tulis 16 Agustus 2023 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa