Soun Goreng Ebi

Lany Y
Lany Y @lany_yuli
Yogyakarta

10-12-2023
Week36

Baru ga pengen makan nasi, jadi bikin soun goreng ebi aja, masak setengah resep punya bunda @finnymuwarman , thank you resepnya bun, enyaaakk😋😋

#BALONChallenge
#AnekaMie
#GenerasiAprontis

Soun Goreng Ebi

3 orang berencana membuat resep ini

10-12-2023
Week36

Baru ga pengen makan nasi, jadi bikin soun goreng ebi aja, masak setengah resep punya bunda @finnymuwarman , thank you resepnya bun, enyaaakk😋😋

#BALONChallenge
#AnekaMie
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 100 grsoun
  2. 3 bhjamur kuping, rendam sampai lunak
  3. 3 lembarsawi putih
  4. 1/2 bhwortel
  5. 1 bhbawang putih cincang
  6. 1/2 sdmebi, rendam sampai lunak, tiriskan dan haluskan
  7. 1/2 sdtsaus tiram
  8. 1/2 sdmkecap ikan
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. 1/4 sdtgula pasir
  11. 1/4 sdtlada halus
  12. 1/2 sdmkecap manis
  13. 1/2 sdmkecap asin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cincang bawang putih dan haluskan ebi, iris halus sawi putih, iris memanjang jamur dan potong korek api wortel, sisihkan. Rebus air dan masak soun sampai lunak, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang dan ebi sampai harum. Masukkan wortel, masak sampai wortel layu. Tambahkan jamur kuping, sawi putih dan sedikit air, masak sampai wortel dan jamur lunak. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, kaldu jamur, gula pasir dan lada halus, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan soun, aduk sampai tercampur rata, jangan lupa koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lany Y
Lany Y @lany_yuli
pada
Yogyakarta
Memasak itu kewajiban agar bisa menghidangkan makanan sehat buat keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa