Pindang saus tomat

Liha Ummu Maryam
Liha Ummu Maryam @lihaummumaryam
Cimanglid-bogor

Kalo masak pindang tu suka inget jamanya ku masih SD, makan pindang itu dah berasa nikmat bangeeettt.. masyaa Allah 😄 apalagi dulu jarang bisa beli pindang kranjang, maklum bukan orang berduit.. hehee
Dan bukan hanya saya saja yg merasakan, ibuku pun juga sama. Pas pulang kampung waktu lalu ibu jg crita2 jamanya dulu masih sulit membeli makanan yg menurut ibuku rada "wah" ya termasuk ikan pindang ini, kalo sekarang kata ibuku dah alhamdulillah bangeett bersyukur insyaa Allah kalo pengen makan makanan ini itu dah bisa, dan Allah lebihkan rizkinya 😊

#DekatdiHati
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_bogor

Pindang saus tomat

18 orang berencana membuat resep ini

Kalo masak pindang tu suka inget jamanya ku masih SD, makan pindang itu dah berasa nikmat bangeeettt.. masyaa Allah 😄 apalagi dulu jarang bisa beli pindang kranjang, maklum bukan orang berduit.. hehee
Dan bukan hanya saya saja yg merasakan, ibuku pun juga sama. Pas pulang kampung waktu lalu ibu jg crita2 jamanya dulu masih sulit membeli makanan yg menurut ibuku rada "wah" ya termasuk ikan pindang ini, kalo sekarang kata ibuku dah alhamdulillah bangeett bersyukur insyaa Allah kalo pengen makan makanan ini itu dah bisa, dan Allah lebihkan rizkinya 😊

#DekatdiHati
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 ekorpindang
  2. 1 sdttepung maizena
  3. 1 buahtomat merah kecil
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 10 buahcabe rawit
  6. 1 sdmsaus tomat
  7. 200 mlair
  8. Secukupnyagaram, kaldu bubuk & gula pasir
  9. 📍Bumbu halus :
  10. 5 buahbawang merah
  11. 2 buahbawang putih
  12. 5 buahcabe merah kriting
  13. 📍Rempah² :
  14. 2 lembardaun salam
  15. 1 batangsereh geprek
  16. 1 ruaslengkuas geprek
  17. 1 ruasjahe geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan jangan terlalu kering, angkat, tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus, rempah², dan irisan daun bawang, tomat, dan cabe rawit biarkan utuh

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan rempah² sampe harum, masukan tomat, daun bawang dan cabe, aduk rata. tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula, saus tomat, dan tepung maizena yang sudah di encerkan dahulu dengan sedikit air, aduk rata.

  4. 4

    Masukan pindang aduk perlahan, diamkan beberapa saat sesekali di aduk sampe bumbu meresap dan air agak menyusut, matikan.

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liha Ummu Maryam
Liha Ummu Maryam @lihaummumaryam
pada
Cimanglid-bogor
💚Baking & cooking💚Masakan sederhana dari dapur emaknya Maryam dan faiz, semoga bermanfaat, terimakasih yang sudah follow, like, n cooksnap nya 🤗❤️▪ Ibu dari dua anak (Maryam & Faiz)▪ Domisili Bogor (Asal banjarnegara-jawa tengah)▪ Gabung di cookpad 01.10.2017▪ facebook "liha ummu maryam"▪ IG @liha_ummu_maryam________________☆☆☆_______________Jangan lupa bersyukur agar bahagia ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa