Apple Pie Puff Pastry

Rosdayanti
Rosdayanti @rosdayanti
Jakarta Selatan

Karena lagi punya kulit pastry instant di rumah, berbagai ide cemilan pun berkeliaran di pikiran. Salah satunya pengen bikin isian Apple.

Ini Apple pie Puff Pastry terlihat montok banget karena aku bikin terlalu banyak isian dan lupa juga dikerat bagian tengahnya. Jadi gitu deh bentuknya jadi nggak estetik. Hehe

#GenerasiAprontis

Apple Pie Puff Pastry

Karena lagi punya kulit pastry instant di rumah, berbagai ide cemilan pun berkeliaran di pikiran. Salah satunya pengen bikin isian Apple.

Ini Apple pie Puff Pastry terlihat montok banget karena aku bikin terlalu banyak isian dan lupa juga dikerat bagian tengahnya. Jadi gitu deh bentuknya jadi nggak estetik. Hehe

#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
4 buah
  1. 1 buahApple Granny Smith
  2. 1 SDMpalm sugar
  3. 1 SDMgula pasir
  4. 1/8 sdtgaram
  5. 1/4 sdtkayu manis bubuk
  6. 1/2 SDMtepung maizena
  7. 1 SDMair jeruk lemon
  8. 1/2 sdtbutter
  9. 1 lembarkulit pastry, potong 4 bagian
  10. 1 butirtelur untuk olesan

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Potong Apple kotak kecil, masukkan ke air garam. Tiriskan.

  2. 2

    Masukkan Apple ke wajan, tambah palm sugar, gula pasir, garam, bubuk kayu manis, tepung maizena lalu butter. Masak dengan api sedang sambil aduk-aduk hingga airnya habis.

  3. 3

    Masukkan satu sendok ke kulit pastry dan rekatkan. Kerat bagian pinggir dengan garpu. Harusnya bagian tengah juga sih, tapi aku lupa. Olesi dengan kuning telur.

  4. 4

    Panggang di oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30 menit (sesuaikan oven masing-masing).

    Note: panaskan oven di suhu 180 derajat selama 10 menit.

  5. 5

    Bila sudah matang siap untuk ditindaklanjuti.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rosdayanti
Rosdayanti @rosdayanti
pada
Jakarta Selatan
Lagi belajar masak untuk memberkati keluargaku dengan asupan makanan enak dan bernutrisi baik.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa