Klepon

Ratna Haryani @cook_29129195
Sederhana tapi banyak yang suka. Salah satu menu jualanku, cantik tampilannya, manis rasanya.
Klepon
Sederhana tapi banyak yang suka. Salah satu menu jualanku, cantik tampilannya, manis rasanya.
Cara Membuat
- 1
Campur kelapa parut, garam, daun pandan kukus 20menit, dinginkan
- 2
Campur tepung ketan, tepung beras, garam, gula.
- 3
Tuang santan hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis(adonan tidak menempel di tangan)
- 4
Rebus air sampai mendidih
- 5
Ambil sedikit adonan, beri isi, bulatkan, masukkan ke air mendidih, rebus sampai mengambang, angkat dengan saringan, gulingkan di kelapa parut.
- 6
Diinginkan, sajikan, atau dikemad untuk bakulan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon Klepon
Bismillah...Jadi kemarin bikinin klepon kesukaan si kecil. Yg dibikinin juga happy dan habis banyak 🤭. Salah satu makanan tradisional yang biasa disebut jajanan pasar ini rasanya benar" enak, kenyal gurih dan manis isi gula jawa yang lumer. Makan 3 itu ga akan cukup pokoknya 🤭😅, buatnya juga cepat dan gampang kok.#GA_TheNextLevel Najma Fiq -
Klepon Klepon
Mau ikut tantangan di cookpad... bentuk bola... apa ya? Klepon dech... Mumpung stok daun pandan, daun suji masih banyak... Resep ini tidak menggunakan pewarna tapi menggunakan warna alami dari daun pandan dan daun suji... Untuk yang sulit menemukan daun pandan dan daun suji bisa menggunakan pandan pasta...#berburucelemekemas #resolusi2019 #BOLA_rasakuinirasamu HerlinaCs Lim -
Klepon Klepon
Si hijau yang penuh kejutan yups ini dia klepon namanya.. kebetulan di 3C pekan ini bertemakan si manis yang bikin kangen..Klepon atau kelepon, adalah sejenis kue tradisional dari Jawa yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Klepon dikenal pula di wilayah Sumatra, Sulawesi, dan Malaysia serta pada masyarakat Betawi. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang umumnya diwarnai hijau melalui penggunaan daun pandan atau daun suji.Source : @mrskori#imaimey#imaimeyklepon#OlahanTepungKetanImaimey#Cookingcommunityclass_KangenManis#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya imaimey_ -
Klepon Klepon
Lagi suka bikin kue kue tradisional , jajanan pasar gitu dan klo kita telusuri memang buanyaaak.banget jenis dan bentuknya ....semoga konsisten bisa ngikutin satu satu resepnya.Kue klepon ini bahannya sederhana sekali tp tetep ada tehnik untuk mbuletinnya 😂😂dan ada bbrapa yg bleber gulanya krn pd saat saya bentuk dan masukin gulmernya trnyata gulmernya mencair krn saya ga lsg rebus , jdi selese mbuletin lsg aja di cemplungin ke air rebusan .itu cerita saya sih pas pertama kali bikin klepon 😁😁jadi nulis cerpen deh ....kuy lah di bawah ini resepnya Heny Widy -
Klepon Klepon
Mohon maaf membahas yang lagi viral ..Mari kita pahami tentang kue yang satu ini yaitu "klepon"Filosofi KleponOrang Jawa banyak memberikan "pasemon" atau arti yang mendalam pada setiap hal, tak luput juga dalam hal makanan ...Klepon sendiri merupakan petunjuk dalam laku hidup...Klepon = Kanti lelaku Pesti Ono.... Dengan laku "prihatin" pasti ada jalan keluar.Klepon adalah lambang kelembutan, ketepatan, kesabaran, keuletan serta ketelitian.Komposisi klepon harus tepat, tidak boleh kurang dan tidak boleh lebih....Kualitas klepon juga ditentukan oleh setiap komposisi bahan dasar yang dipilih... Artinya kalau mau lelaku tidak boleh asal, ada syarat dan ketentuannya.Makna klepon sendiri adalah hidup itu tidak cukup bermodal komposisi duniawi yang pas, tetapi juga butuh keuletan, kesabaran, dan ketelitian.Cara makannya pun beda, mulut harus 'mingkem' (tertutup rapat), tidak boleh terbuka, nanti muncrat....artinya : jaga bicaramu supaya tidak menjadi "harimau"mu."Hawa kang metu saka tutuk Ira, ginawa sabda kang malati...sabda dadi...dan seterusnya"Makan harus "mingkem" biar bisa merasakan manisnya gula aren....Artinya untuk menemukan makna hidup"Diamlah"....Rasakan "kedalam" dirimu, kamu akan menemukan solusinya di sana...Keren kan artinya Klepon....Banyak pembelajaran hidup didalamnya (copas dari berbagai sumber)#GA_TheNextLevel#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#Cookpad_id#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#DapurRyunaSource Tintin Reyner Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Klepon Klepon
Bismillah. Bikin lagi kesukaanku sama jajanan pasar yang satu ini. Resep anti gagal dari teman kuliah. Dikasih resep ini dan langsung berhasil. Suka seru makan panganan yang satu ini yaitu sensasi muncrat si gula merahnya ketika digigit. Lumer di mulut. Terus ketemu sama gurihnya kelapa parut rasanya enakkk.#JajananPasar25#GAS2025 Ratna Ningsih
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17190295
Komentar