Tepung Goreng Untuk Capjae

Bismillahirrahmaanirrahiim.
Lahul Fatihah,
Teruntuk Bunda Almarhumah.
Masakan istimewa dihari- hari istimewa.
Kenangan masakan ibu, dihari ibu banyak yang mendadak ingat ibu. Yang tadinya nggak pernah menelepon ibunya dia akan ingat dan mengucapkan selamat hari ibu. Saya pun ingat dan mengenang kembali masakan yang disajikan oleh tangan penuh kasih sayang, diantaranya adalah capjae. Suka sekali dengan tepung gorengnya suka curi² kalau mau makan, karena pasti tidak diizinkan makan karena itu untuk capjae. Eeee..suka nyuil² gitu loh kalau ibuku lengah atau pas lagi fokus pada wajan dan api kayu bakarnya. Sesekali meniup pakai Semprong. Saat itu saya ambil satu..dan makan. 😘 sambil lari. Haapp..
Maafkan ibu...
I love you.
Capjaek selalu ada dimoment bahagia, yaitu bancaan disaat ulang tahun, perkawinan, khataman alquran.
Capjaek ibuku enak sekali versi lidah aku yahh.
Tepung Goreng ini saat menjadi cajaek seringnya di campur dengan kol dan wortel.
Kalau mau kelihatan mewah ditambah bunga kol dan telur.
Tergantung selera yaa.
#BalonChallenge
#SuratuntukIbu
#Cookpadcommunity_Kalsel
#BamasakBaimbai
Tepung Goreng Untuk Capjae
Bismillahirrahmaanirrahiim.
Lahul Fatihah,
Teruntuk Bunda Almarhumah.
Masakan istimewa dihari- hari istimewa.
Kenangan masakan ibu, dihari ibu banyak yang mendadak ingat ibu. Yang tadinya nggak pernah menelepon ibunya dia akan ingat dan mengucapkan selamat hari ibu. Saya pun ingat dan mengenang kembali masakan yang disajikan oleh tangan penuh kasih sayang, diantaranya adalah capjae. Suka sekali dengan tepung gorengnya suka curi² kalau mau makan, karena pasti tidak diizinkan makan karena itu untuk capjae. Eeee..suka nyuil² gitu loh kalau ibuku lengah atau pas lagi fokus pada wajan dan api kayu bakarnya. Sesekali meniup pakai Semprong. Saat itu saya ambil satu..dan makan. 😘 sambil lari. Haapp..
Maafkan ibu...
I love you.
Capjaek selalu ada dimoment bahagia, yaitu bancaan disaat ulang tahun, perkawinan, khataman alquran.
Capjaek ibuku enak sekali versi lidah aku yahh.
Tepung Goreng ini saat menjadi cajaek seringnya di campur dengan kol dan wortel.
Kalau mau kelihatan mewah ditambah bunga kol dan telur.
Tergantung selera yaa.
#BalonChallenge
#SuratuntukIbu
#Cookpadcommunity_Kalsel
#BamasakBaimbai
Cara Membuat
- 1
Siapkan tepung dan bahan lainnya.
Campur jadi satu. Aduk sampai rata. - 2
Adonan menjadi seperti ini.
- 3
Siapkan minyak, panaskan.
Setelah panas masukkan adonan 3 sdm. Ratakan atau tuang secukupnya.
Setelah masak satu sisi, kemudian balik. Goreng hingga kecoklatan. - 4
Setelah masak angkat dan tiriskan. Tunggu sampai dingin baru dipotong.
- 5
Potong memanjang ukuran lebar 1 cm. Setelah itu Potong serong ya.. uk. 1 cm Atau sesuai selera lah
- 6
Siap digunakan untuk bahan capjaek.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar