Dalam wadah mixer campurkan bahan kering dan basah, lalu mix dengan speed paling tinggi selama 3 menit, lalu tambahkan margarin dan garam

Mixer kembali hingga kalis, lalu masukkan ke dalam plastik ukuran 22x22 cm lalu gilas, dan masukkan ke dalam freezer selama 2 jam

Gilas korsvet dalam plastik ukuran 15x15 cm hingga rata.
Setelah adonan 2 jam dr freezer, keluarkan
Tabur meja kerja dengan tepung terigu dan tepung maizena Lalu gilas sebentar adonan sebentar,letakan korsvet di atas adonan

Lipat membentuk amplop hingga korsvet tertutup adonan lalu gilas

Potong potong sesuai ukuran loyang (10x10 cm) tumpuk sebanyak 5-6 lembar lalu masukkan dalam loyang

Diamkan selama 1 jam (tutup dengan plastik wrap/kain.
15 menit sebelum waktu nya hbs, panaskan oven
Lalu panggang dengan api atas bawah di suhu 200°c selama 40 menit (sesuaikan oven masing2)
Tutup loyang adonan dengan loyang datar dan ganjel dengan pemberat (saya menggunakan ulekan)

Setelah matang keluarkan dari oven lalu dinginkan di atas cooling rak kemudian sajikan