Ayam goreng bumbu Bawang Kenangan

Cecilia Priska
Cecilia Priska @ceciliapriska
Ambarawa

Kenangan berkesan masakan mama salah satunya ayam goreng.

Cerita sedikit ya...
Waktu jaman sekolah dulu, paling hepi kalau mama sudah nyiapin ungkepan. Entah tempe, ayam, paru sapi, kerang, dll.
Hari Spesial pokoknya buat aku dan adik. Mama jarang masak soalnya. Hihihi... seringnya makan sepulang sekolah pilihannya telur, mie instan, nuget atau sosis dan ga ketinggalan kerupuk.

"Mah... sekarang nok sama adik sudah bisa masak sendiri2. Nok belajar dari resep2 di cookpad mah. Dulu padahal awal menikah nok bikin indomie buat mas bojo aja ga enak katanya. Hehe...
Sekarang nok sudah bisa masak macam2 mah.
Mama tenang saja di surga, nok sudah bisa nyediain makanan buat keluarga nok dan papa.
Miss you mah. Gbu"

Ya sudah, biarpun beda rasa sama bikinan mama dulu tapi ini enak lho.
yuk diintip2 resepnya...^^

#BALONChallenge
#cookpad
#cookpadcommunity_Semarang
#SuratUntukIbu
#Semangcookhokyahokye23
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_id
#CookpadCommunity_Semarang
#ayam
#bawang
#resepcecil181

Ayam goreng bumbu Bawang Kenangan

2 orang berencana membuat resep ini

Kenangan berkesan masakan mama salah satunya ayam goreng.

Cerita sedikit ya...
Waktu jaman sekolah dulu, paling hepi kalau mama sudah nyiapin ungkepan. Entah tempe, ayam, paru sapi, kerang, dll.
Hari Spesial pokoknya buat aku dan adik. Mama jarang masak soalnya. Hihihi... seringnya makan sepulang sekolah pilihannya telur, mie instan, nuget atau sosis dan ga ketinggalan kerupuk.

"Mah... sekarang nok sama adik sudah bisa masak sendiri2. Nok belajar dari resep2 di cookpad mah. Dulu padahal awal menikah nok bikin indomie buat mas bojo aja ga enak katanya. Hehe...
Sekarang nok sudah bisa masak macam2 mah.
Mama tenang saja di surga, nok sudah bisa nyediain makanan buat keluarga nok dan papa.
Miss you mah. Gbu"

Ya sudah, biarpun beda rasa sama bikinan mama dulu tapi ini enak lho.
yuk diintip2 resepnya...^^

#BALONChallenge
#cookpad
#cookpadcommunity_Semarang
#SuratUntukIbu
#Semangcookhokyahokye23
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_id
#CookpadCommunity_Semarang
#ayam
#bawang
#resepcecil181

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
7 porsi
  1. 750 gAyam
  2. 50 gBawang putih
  3. 10 gKemiri
  4. 5 gKetumbar bubuk
  5. 10 gGaram
  6. 5 gKaldu jamur
  7. 5 gKaldu ayam
  8. 3 sdmMinyak goreng
  9. 500 mlAir
  10. SecukupnyaMinyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, kemiri dan ketumbar.

  2. 2

    Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bahan bawang putih, kemiri dan ketumbar serta Garam, kaldu jamur dan kaldu ayam hingga harum.

  3. 3

    Masukkan ayam yang telah dibersihkan. Aduk rata kemudian tambahkan air.

  4. 4

    Setelah mendidih, kecilkan api. Tutup dan masak selama 30 menit.

  5. 5

    Tiriskan air rendaman, kemudian goreng hingga kecoklatan.

  6. 6

    Angkat, tiriskan, sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cecilia Priska
Cecilia Priska @ceciliapriska
pada
Ambarawa
Ibu si kecil Cerahati yg sedang mencoba belajar memasak.Karena saat ini penyakit sudah bukan lagi karena faktor keturunan tapi berawal dari makanan sehari-hari. Mulai mencoba memasak makanan sendiri, merubah pola makan dan otomatis merubah pengeluaran.hehehe...^^Danlagi mumpung ada lungsuran peralatan dapur dari almarhum ibu mertua dirumah.Yuk semua kita mulai memasak makanan kita... ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa