Sambal Ijo Daun Jeruk

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±40'
8 porsi
  1. 250 grcabe hijau keriting
  2. 100 grteri Medan
  3. 8 lembardaun jeruk
  4. 8 siungbawang putih
  5. 10 Siungbawang merah
  6. 200 grtomat hijau
  7. secukupnyaGaram & bumbu kaldu
  8. secukupnyaminyak
  9. Tambahan:
  10. 3 siungbawang merah iris"

Cara Membuat

±40'
  1. 1

    Siapkan semua bahan, Bersihkan dan cuci semuanya tiriskan

  2. 2

    Rendam teri Medan, kemudian cuci tiriskan

  3. 3

    Rebus cabe hijau berikut tomat dan daun jeruk, hingga matang, lalu angkat, dan tiriskan

  4. 4

    Goreng teri hingga matang dan kering angkat tiriskan

  5. 5

    Goreng duo bawang hingga matang, angkat tiriskan

  6. 6

    Masukkan ke dalam Chopper semua bahan

  7. 7

    Goreng bawang merah hingga layu dan harum kemudian masukkan sambal yang sudah di Blend aduk hingga berminyak

  8. 8

    Beri garam (hati" teri sudah asin) dan bumbu kaldu aduk dan koreksi rasa matikan kompor

  9. 9

    Hidangkan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa