Salem Asap Suwir Pedas

Happy Endahsa (Happy End)
Happy Endahsa (Happy End) @happy_endahsa
Sidoarjo

Nggak ada bosennya sama ikan asap. Kali ini saya coba masak dengan disuwir-suwir bumbu pedas. Sebelum disuwir, ikan dioven dulu sekitar 30 menit (tanpa memanaskan oven). Tunggu dingin sebentar, lalu suwir. Bisa juga digoreng atau dikukus sebentar. Sebenarnya langsung diproses juga tidak masalah sih, cuma agar merasa lebih nyaman saja.

Cooksnap modifikasi dari Mbak Risa @mamafathan
Terimakasih, Mbak. Sehat selalu.. 💕

#GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberPeDa3_Risa #CookpadCommunity_Surabaya

Salem Asap Suwir Pedas

Nggak ada bosennya sama ikan asap. Kali ini saya coba masak dengan disuwir-suwir bumbu pedas. Sebelum disuwir, ikan dioven dulu sekitar 30 menit (tanpa memanaskan oven). Tunggu dingin sebentar, lalu suwir. Bisa juga digoreng atau dikukus sebentar. Sebenarnya langsung diproses juga tidak masalah sih, cuma agar merasa lebih nyaman saja.

Cooksnap modifikasi dari Mbak Risa @mamafathan
Terimakasih, Mbak. Sehat selalu.. 💕

#GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberPeDa3_Risa #CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2-3 porsi
  1. 1,5ikan salem asap
  2. 2 sdmsambal tomat terasi
  3. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Sebelumnya, ikan bisa dipanggang dulu sebentar, dikukus atau digoreng.

    Suwir-suwir ikan.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, dan masukkan sambal. Tumis sebentar.

  3. 3

    Masukkan ikan suwir. Aduk rata. Tambah sedikit air jika perlu. Masak sampai air susut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Happy Endahsa (Happy End)
pada
Sidoarjo
An apprentice kitchen ninja alias koki magang rumahan. 😉🤭😁 Terima kasih banyak untuk Cookpad dan teman-teman semua. Semoga semua sehat, bahagia, dan dalam lindungan Allah.(Buat yang suka ambil foto/video tanpa izin, tolong jangan ambil karya saya.. dan juga karya orang lain. Yuk kita sama-sama belajar, biar hidup makin berkah).IG: @happy.endahsa
Lebih banyak

Komentar

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Menu boros nasi ini, makasih mbk endah

Resep Serupa