Cake Buah Naga, Oleh-oleh Khas Batam

Een Nuraeni
Een Nuraeni @eennuraeni
Batam Kepri

Bismillah... Assalamualaikum...

Pencinta susu dan keju pasti suka nih. Cake Buah Naga Oleh-oleh Khas Batam,
untuk Tantangan di Challenge Balon Minggu ini dengan Tema SuJu, lebih enak bikinan sendiri menurutku ya hehe

Source, chef Farah Queen
Rebake @eennuraeni dengan modifikasi

#BALONChallenge #SuJu
#GenerasiAprontis
#GenerasiTehObeng
#CoMBatMilEnDiR_KulinerBatam
#CookpadCommunity_Batam
#KulinerBatam #OleholehKhasBatam #CakeBuahNagaBatam
#KulinerBatam #KulinerKhasBatam

Cake Buah Naga, Oleh-oleh Khas Batam

Bismillah... Assalamualaikum...

Pencinta susu dan keju pasti suka nih. Cake Buah Naga Oleh-oleh Khas Batam,
untuk Tantangan di Challenge Balon Minggu ini dengan Tema SuJu, lebih enak bikinan sendiri menurutku ya hehe

Source, chef Farah Queen
Rebake @eennuraeni dengan modifikasi

#BALONChallenge #SuJu
#GenerasiAprontis
#GenerasiTehObeng
#CoMBatMilEnDiR_KulinerBatam
#CookpadCommunity_Batam
#KulinerBatam #OleholehKhasBatam #CakeBuahNagaBatam
#KulinerBatam #KulinerKhasBatam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 mnt
loyang,20x7cm
  1. 75 grambuah naga merah atau 1/4 buah
  2. 200 gramgula
  3. 120 grammargarin
  4. 1/2 sdtvanili
  5. 75 mlplain yoghurt
  6. 2 buahtelur
  7. 20 gramsusu bubuk
  8. 175 gramterigu kunci
  9. 10 grKeju parut
  10. 1 sdtbaking powder
  11. Topping : butter cream, keju parut & Cherry

Cara Membuat

60 mnt
  1. 1

    Kupas buah naga lalu ambil daging buahnya, haluskan menggunakan blender/garpu satukan bersama yoghurt (aku pakai yogurt thick&creamy) sisihkan.

    Kocok gula, telur,margarin dan vanili

  2. 2

    Kocok hingga warnanya pucat kurang lebih 6-8mnt hingga mengembang.

    Tambahkan susu bubuk, terigu dan baking powder sambil di ayak, kocok sebentar asal rata saja

    Masukkan campuran buah naga dan yoghurt yang sudah diblender tadi, kocok lagi, lanjut aduk perlahan dengan spatula hingga menyatu.

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper dan diolesi margarin, taburi terigu.

    Masukan ke dalam Oven dengan suhu 160-180 derajat kurang lebih 25-40 menit hingga matang atau sesuaikan dengan oven teman-teman di rumah)
    Setelah matang, keluarkan cake dari oven.

  4. 4

    Tunggu hingga dingin lalu olesi dengan buttercream dan hias sesuai selera.
    Cake buah naga khas batam siap disajikan.

  5. 5

    Saya bagi 2 untuk seseorang, ini enaaak bangeeet 😍👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Een Nuraeni
Een Nuraeni @eennuraeni
pada
Batam Kepri
Asal Bandung Jawa Barat, Stay in Batam Kepulauan RiauBingung mau masak apa???... buka Cookpad aja dari resep termudah, enak, praktis sampai yang unik dari berbagai Nusantara bahkan negara luar semua ada 🧑‍🍳Terbaik Challenge 2023:🏅Bakerpad Award Terajin🏅 Challenge Batik Oktober🏅 Challenge Chiffon Nopember🎁 Si paling Merdeka bln Agustus'23 dari #CookpadCommunity_BatamMari kita berteman di 👇Ig. e_nuraeni03
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa