Daging Sukiyaki Gulung Enoki Buncis

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Bismillahirrahmanirrahim.
Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's,mari.memasak untuk sarapan keluarga tercinta agar tetap sehat dan kuat menghadapi kenyataan di hari ini.... Pagi ini saya Cooksnap resep mba @maria_chrishtabella88 dg modifikasi bahan dan bumbu,semoga berkenan.
Source: @maria_chrishtabella88

#BALONChallenge
#YangBikinEnak
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Indonesia
#AnekaOlahanSukiyaki
#AnekaOlahanJamurEnoki
#MamaFifian,2024

Daging Sukiyaki Gulung Enoki Buncis

Bismillahirrahmanirrahim.
Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's,mari.memasak untuk sarapan keluarga tercinta agar tetap sehat dan kuat menghadapi kenyataan di hari ini.... Pagi ini saya Cooksnap resep mba @maria_chrishtabella88 dg modifikasi bahan dan bumbu,semoga berkenan.
Source: @maria_chrishtabella88

#BALONChallenge
#YangBikinEnak
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Indonesia
#AnekaOlahanSukiyaki
#AnekaOlahanJamurEnoki
#MamaFifian,2024

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
12 buah
  1. 12 lbrdaging Sukiyaki
  2. 1 bungkusjamur Enoki
  3. 6 buahbuncis/ 12 buncis
  4. Bumbu marinasi daging Sukiyaki:
  5. Kecap Inggris
  6. Saos tiram
  7. Mix-mix (Mouse Blend Rub)
  8. Saos:
  9. 1/4bamboy
  10. 2 buahbaput
  11. 1 sdtsaos cabe
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 sdtsaos tiram
  14. 75 mlair
  15. 1/2 sdtlada bubuk
  16. 1/8 sdtgaram
  17. 1/4 sdtgulpas
  18. 1 sdtmaizena
  19. 25 mlair
  20. 3 buahcabe rawit
  21. 1 btgdaun bawang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Keluarkan daging Sukiyaki dari bungkusnya. Letakkan di wadah Marinasi dg saos tiram,bumbu mix-mix (Mouse Blend Rub) boleh tidak pakai diganti lada bubuk. Marinasi sekitar 10 menit

  2. 2

    Ambil 1 lembar daging sukiyaki beri Enoki dan sepotong buncis, gulung. Lakukan sampai selesai. Bagkar gulungan daging di teplon sambil dibolak-balik sekitar 7 menit. Matikan kompor

  3. 3

    Buat saosnya. Iris bamboy dan baput, panaskan teplon beri 1/2 sdt wijen sangrai. Masukkan irisan baput dan bamboy masak sekitar 2 menit,tambahkan air,saos tiram,kecap Inggris, kecap manis, saos sambal,lada bubuk,garam,gulpas. Masak sekitar 1 menit. Tambahkan larutan maizena,aduk rata. Cek rasa. Matikan kompor.

  4. 4

    Tata gulungan daging dalam piring, banjir dg saosnya. Beri irisan daun bawang.

  5. 5

    Pindahkan ke piring,sajikan. Tks🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
pada
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor
Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 5853 atas suport dan doanya dg resep 2277. 👏👏(Bogor, 4 Mei 2023)
Lebih banyak

Komentar (4)

Setya N
Setya N @cook_nanina
Kira² kalo gk punya enoki, alternatif lain pake apa ya mbak @L0708702021 soalnya sy punya dagingnya👍👍🙏🙏

Resep Serupa