Sempol Ayam

Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
Kediri

Sebagai ungkapan terima kasih kepada mbak Kenty Putri yang juga sudah banyak memberi support, meluangkan waktu dan menemani kel besar Colam dalam meniti kebersamaan di tahun 2023 . Hari ini saya cs resep sempol ayam dari mbak Kenty . Wehhh sempolnya mantulll , ini termasuk menu tidak awet karena baru keluar dari penggorengan langsung ada tangan2 yg nyomot 😅😅.

Source resep mbak Kenty Putry @kentyputri
#GenerasiAprontis
#MgKe40
#ApresiasiTimLo2023
#ThanksTimloColam2023
#CookpadCommunity_Malang

Sempol Ayam

Sebagai ungkapan terima kasih kepada mbak Kenty Putri yang juga sudah banyak memberi support, meluangkan waktu dan menemani kel besar Colam dalam meniti kebersamaan di tahun 2023 . Hari ini saya cs resep sempol ayam dari mbak Kenty . Wehhh sempolnya mantulll , ini termasuk menu tidak awet karena baru keluar dari penggorengan langsung ada tangan2 yg nyomot 😅😅.

Source resep mbak Kenty Putry @kentyputri
#GenerasiAprontis
#MgKe40
#ApresiasiTimLo2023
#ThanksTimloColam2023
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
44 tusuk
  1. 1/2 kgdaging ayam filet (bag dada)
  2. 1 buahwortel parut kasar
  3. Bahan A :
  4. 7 siungbawang merah dihaluskan
  5. 5 siungbawang putih dihaluskan
  6. 2 sdtgaram
  7. 1 bungkuskaldu bubuk rasa ayam
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 2 butirtelur ayam
  10. 1/2 sdmgula (sy skip)
  11. Bahan B :
  12. 10 sdmtepung tapioka
  13. 7 batangdaun bawang iris halus
  14. Bahan C :
  15. 2 butirtelor dikocok lepas
  16. Sejumputgaram
  17. Sejumputlada
  18. Pelengkap penyajian :
  19. Saus sambal

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong2 daging ayam agar mudah dihaluskan.

  2. 2

    Masukkan semua Bahan A, daging ayam dan wortel parut kedalam cooper. Haluskan.
    Lalu masukkan Bahan B, campur sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan adonan bisa dibentuk.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan lalu kepalkan ke tusuk sate hingga menempel kuat. Lakukan hingga semua adonan ditusuk ke tusukan sate. Lalu kukus/ rebus hingga matang (kurleb 25 menit)

  4. 4

    Kemudian masukkan ke Bahan C, gulung2 kan lanjut digoreng dengan minyak panas. Sajikan dengan pelengkap saus sambal. Hemmmmm yummy ❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
pada
Kediri

Komentar (2)

Ken
Ken @kkkkkputri
Bu nguakakk, saya kira kenapa kok tidak awet 🤣🤣🤣

Resep Serupa