Bahan-bahan

2 orang
  1. Pepaya Muda
  2. Bumbu halus
  3. 5 siungBangput
  4. 4 siungBangmer
  5. Cabai rawit
  6. Cabai kriting
  7. Garam
  8. Gula
  9. Penyedap
  10. Daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pepaya muda, potong memanjang tipis², untuk menghilangkan getahnya campurkan dgn garam 1 sdm, remas remas sampai tekstur pepaya lemah, diamkan selama 5-10 menit, kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Sambil menunggu pepaya tadi bisa siapkan bumbu halus, blender atau uleg bumbunya.

  3. 3

    Panaskan migor. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air sedikit demi sedikit kemudian masukkan pepaya muda. Tumis tumis, biarkan bumbu meresap dulu & sampai benar benar masak. Jangan lupa dicicipi yaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa Damayanti
Lisa Damayanti @damaysgallery
pada
Kalimantan-Selatan, Banjarmasin
Trying to be normal and never know how amazing can be
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa