Oseng Pepaya Muda

Da Bun Kei
Da Bun Kei @dabunkei
Pacitan, Jawa Timur, Indonesia

Pas lagi kangen banget sama makanan ini. Kalo di kampung biasanya untuk lauk nasi berkat ya waktu acara tasyakuran atau kondangan dan semacamnya. Aku pikir suami ga doyan, karena pertama kali masak ini. Eeh ternyata lahap bangets 😁 Katanya "Ini kesukaan almarhum eyang kakung lho" 😊 Sarapan pake ini sama ayam goreng crispy, pindang goreng nampol dah~

Oseng Pepaya Muda

4 orang berencana membuat resep ini

Pas lagi kangen banget sama makanan ini. Kalo di kampung biasanya untuk lauk nasi berkat ya waktu acara tasyakuran atau kondangan dan semacamnya. Aku pikir suami ga doyan, karena pertama kali masak ini. Eeh ternyata lahap bangets 😁 Katanya "Ini kesukaan almarhum eyang kakung lho" 😊 Sarapan pake ini sama ayam goreng crispy, pindang goreng nampol dah~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grPepaya muda serut
  2. 2 siungBawang putih
  3. 2 siungBawang merah
  4. 1 ruasLengkuas geprek
  5. 2Cabe merah besar
  6. 5Cabe rawit
  7. 1 lembarDaun salam
  8. 1 sdmSaos tiram
  9. 1 sdmKecap asin
  10. 2 sdmKecap manis
  11. Garam
  12. Penyedap
  13. Air
  14. 1 sdmMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan pepaya mudanya dengan garam, remas" dan bilas di air bersih. Sisihkan!

  2. 2

    Bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar diiris tipis" dan cabenya diiris serong

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu dan masukkan pepaya mudanya lalu masukkan potongan tempe. Sambil incip" rasa ya! Beri air sedikit dan tunggu hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Da Bun Kei
Da Bun Kei @dabunkei
pada
Pacitan, Jawa Timur, Indonesia
- IG : @chrdn.wijaya88__
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa