Recipe by: Chef Martin Praja

#CookpadCommunity_Bekasi#MasakanRumahan#Cookpad_ID#CookpadCommunity_IDPertama kali liat resep ini di IGnya chef Martin Praja langsung di eksekusi. Bener ajaa, si bungsu suka bangeeeet. Bisa nambah berkali2 kalo pak Su suka krn aroma bawang putihnya strong. Dan tekstur daging ayamnya soo empuuuk, juicy, aromanya wangii. Bagian luarya gariiing kriuk kriuk. Pokoknua endeeeuuusss. Yuuk di coba

Ayam goreng yang garing di luar dan juicy di dalam.Tekstur garingnya didapat dari proses dua kali penggorengan, sedangkan tekstur juicy didapat dari proses marinasi, tanpa ungkep. Metode ini juga lebih hemat energi. Bumbunya tidak mengandung tepung terigu, ramah buat yang alergi dengan gluten. Yang pasti, bawang putih utuhnya membuat rasa dan aroma ayam goreng ini beda.Sumber resep: Chef Martin Praja#PekanPosbar #MasakTanpaSisa#CookpadCommunity_Jakarta

Ini ayam goreng kesukaan papa aku, katanya enak banget hehe.. supaya crunchy, ayamnya harus digoreng 2x ya..Find me on:IG: @laurensiaanne99Tiktok: laurensiaanne99Cookpad: laurensiaanne99Youtube: Laurensia Anne

Diary anak rantau 8 - dah lama pengen cobain ayam goreng bawang putih yg sempet trending di indonesia tp nga pernah nemu yang jual ini, cari2 resep ketemu juga yg cocok di lidah dan mudah bikinnya 😋#BALONChallenge #SelainTepungTerigu

Masak ayam goreng tanpa ungkep, bumbu tetap meresap sampai kedalam daging. Extra cruncy dan juicy dagingnya. Apalagi ditambah dengan minyak wijen dari @leekumkee hanya dengan 2 tetes saja membuat masakan kita menjadi semakin istimewa.

Lihat resep Martin Praja di Instagram, lsg deh pengen coba bikin, bakalan serenyah itu juga kah?? Ternyata iyaaa lhoo.. Duh hepi kan jadinya kalau first trial and success gini 😍🥰Oiya udah pada tau kan cara bikin ayam goreng dg crispy/kriuk yg awet? Saya kasih tipsnya yaa : marinasi ayamnya minimal 1 jam, lebih baik disimpan dalam kulkas dan jangan lupa menggunakan teknik menggoreng 2 kali agar hasil crispy nya tahan lama, setelah goreng pertama kali, tiriskan dulu agar minyak berkurang, kemudian lanjut digoreng ulang, tiriskan lagi.. Nah rasakan deh sensasi kriuknya...dijamin ga bakalan bosen masak resep ini berulang-ulang apalagi anak-anak doyan sampai nambah-nambah ❤Yuk dicobain yuukk#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#resepYessil_Chechiel#resepdariMartinPraja#wanitakariermemasak#masakanrumahanalaresto#demenuprekdidapur#bikinsendirimakananmu#CookpadCommunity_Surabaya#AyamGorengBawangPutih#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalender

Kali ini saya recook ayam goreng bawang putihnya ya bun @deviirwantari . So yummy..sebagai fans bawang putih, saya sukakk