Roti Sobek Keju

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramTepung Terigu
  2. 75 gramGula Pasir
  3. 6 gramGaram
  4. 40 gramSusu Kental
  5. 10 gramSusu Bubuk
  6. 2 butirKuning Telur
  7. 1 butirTelur Utuh
  8. 8 gramRagi Instan
  9. 3 gramBread Improver
  10. 150 gramAir Es
  11. 60 gramMentega
  12. Filling : Krim Keju
  13. Topping : Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi satu tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan, dan bread improver. Aduk hingga rata.

  2. 2

    Masukkan susu kental, kuning telur, telur utuh, dan air es. Mixer sampai adonan menyatu.

  3. 3

    Masukkan mentega dan garam. Mixer dengan kecepatan sedang sampai adonan kalis

  4. 4

    Istirahatkan adonan kurang lebih selama 30 menit. Timbang 15 gram dan bulatkan.

  5. 5

    Istirahatkan kembali 15 menit.

  6. 6

    Isi dengan krim keju dan beri topping keju parut. Istirahatkan kembali selama 30 menit

  7. 7

    Bakar di oven pada suhu 180 -190 derajat celcius selama kurang lebih 12 menit atau sampai matang.

  8. 8

    Setelah matang angkat dan siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika Z. Ilmiyah
pada

Komentar

Resep Serupa