Taro Marble Cake

Noni Sukmawati
Noni Sukmawati @DaNon_9810134
Wangon ↔ Yogyakarta

Si adek suka sekali makan cake, jadi saya berencana utk buat cake minggu ini. Setelah cari² inspirasi resep di akun mbak Okta, saya pilih Taro Marble Cake karena sebelumnya saya blm pernah buat cake dg rasa taro. Setelah cake matang, si adek dah bilang kl mau makan cake nya.
🧒 : mami aku mau makan kue nya, tapi besok kl mami udah foto ya....
🧑 : Ok...🥰
Dan ternyata si adek suka sekali dg kue nya, bahkan selesai pocan adek makan kue nya 3 potong dan blg kl bsk mau bawa kuenya utk bekal sekolah.

Terima kasih mbak Okta sdh mencurahkan waktu, tenaga dan pikirannya utk #Kopijos selama satu tahun terakhir ini...🙏🏻 Resep ini sbg apresiasi kecil dari saya, semoga mbak Okta @inakpunyoraso berkenan ya... 😊

*Baca step 8 dan 9 utk keterangan tentang suhu dan loyang yg saya gunakan.

Source : Oktaviani (Bund@ Keyl@)
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17206618-taro-marble-cake?ref=you_tab_saved&find_method=you_tab_saved

#ApresiasiTimlo2023
#Kopijos_TandaCintaUntukTimlo23
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Taro Marble Cake

Si adek suka sekali makan cake, jadi saya berencana utk buat cake minggu ini. Setelah cari² inspirasi resep di akun mbak Okta, saya pilih Taro Marble Cake karena sebelumnya saya blm pernah buat cake dg rasa taro. Setelah cake matang, si adek dah bilang kl mau makan cake nya.
🧒 : mami aku mau makan kue nya, tapi besok kl mami udah foto ya....
🧑 : Ok...🥰
Dan ternyata si adek suka sekali dg kue nya, bahkan selesai pocan adek makan kue nya 3 potong dan blg kl bsk mau bawa kuenya utk bekal sekolah.

Terima kasih mbak Okta sdh mencurahkan waktu, tenaga dan pikirannya utk #Kopijos selama satu tahun terakhir ini...🙏🏻 Resep ini sbg apresiasi kecil dari saya, semoga mbak Okta @inakpunyoraso berkenan ya... 😊

*Baca step 8 dan 9 utk keterangan tentang suhu dan loyang yg saya gunakan.

Source : Oktaviani (Bund@ Keyl@)
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17206618-taro-marble-cake?ref=you_tab_saved&find_method=you_tab_saved

#ApresiasiTimlo2023
#Kopijos_TandaCintaUntukTimlo23
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 loyang
  1. 3 butirtelur
  2. 88 grgula pasir butiran halus
  3. 1/2 sdtEmulsifer (me: Sp)
  4. 75 grtepung protein rendah
  5. 25 grtepung maizena dari Rose Brand
  6. 25 grsusu bubuk
  7. 75 grbutter margarin, cairkan dan biarkan dingin
  8. 1 sdmpasta taro

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahan yg dibutuhkan. Aduk rata tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk.

  2. 2

    Dalam wadah agak besar, masukkan telur, gula, SP, tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Mixer sampai mengembang dan kental.

  3. 3

    Tuang sedikit adonan, kedalam butter cair. Aduk rata.
    Masukkan kedalam adonan. Aduk dengan metode aduk balik sampai tercampur rata.

  4. 4

    Pastikan adonan tercampur sempurna dan tidak ada margarin yang mengendap didasar wadah.
    Bagi dua adonan sama rata, tambahkan pasta taro pada salah satu bagian. Aduk hingga tercampur sempurna.

  5. 5

    Tuang adonan bergantian ke dalam loyang, pertama adonan putih berikutnya adonan ungu, begitu seterusnya hingga semua adonan habis. Bentuk pola marmer dengan bantuan sumpit atau lidi dg gerakan memutar spt pada video.

  6. 6

    Panaskan oven dg suhu 180°C selama 10 menit. Panggang selama 30-40 menit /sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

  7. 7

    Angkat dan keluarkan dari loyang, dinginkan dicooling rack.
    Potong-potong dan sajikan dg penuh kasih utk orang² terkasih...💕

  8. 8

    Sepertinya saat membagi adonan tdk imbang, shg adonan ungu lbh banyak dan menyebabkan motifnya gak karuan spt itu 😅 Pada resep asli pengovenan menggunakan suhu 180°C selama 30-40 menit. Saya oven dg suhu 175°C namun baru 10 menit bagian atasnya sudah kecoklatan, jadi suhunya diturunkan bertahap dari 160°C beberapa menit lalu turun ke 150°C. Lama pengovenan 25 menit coba test tusuk ternyata sudah tdk ada adonan yg menempel berarti cake nya sdh matang.

  9. 9

    Jadi lama pengovenan tergantung oven masing², karena panas oven berbeda². Saya menggunakan loyang tulban 16x7 krn saya membuat adonan 1/2 resep aslinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noni Sukmawati
Noni Sukmawati @DaNon_9810134
pada
Wangon ↔ Yogyakarta

Komentar (4)

Oktaviani (Bund@ Keyl@)
Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso
Berkenan sekali mbakkuuuh sayang, seneng banget denger si adik suka dengan cakenya😍terima kasih banyak atas support nya untuk kami berdua selama satu tahun kemarin ya mbak say,maafkan kami jika kami masih banyak kekurangan,sehat selalu mbak Noni dan keluarga🙏😍🫶😘

Resep Serupa