Cumi Mentega Saus Tiram

Ayu Umha
Ayu Umha @mejamakankita
Banda Aceh

Source: @heny_wid
Menu utk berbuka puasa sore ini.. 🤤

#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 250 grcumi-cumi
  2. 1/3 siungbawang bombay
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 ruasjahe geprek
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 2 sdmsaus tomat
  10. 2 sdmmargarin
  11. 100 mlair
  12. Secukupnyagaram
  13. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi-cumi, buang tinta dan tulangnya. Potong-potong sesuai selera.
    Iris bawang merah dan bawang bombay. Cincang bawang putih. Belah 2 cabe rawit.

  2. 2

    Panaskan margarin lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

  3. 3

    Masuka. Cabe rawit, daun jeruk dan bawang bombay. Aduk sampai setengah layu.

  4. 4

    Tambahkan saus tiram dan saus tomat, aduk sebentar lalu masukkan cumi-cumi. Aduk-aduk sampai merata.

  5. 5

    Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk lalu masak sampai matang.

  6. 6

    Koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Umha
Ayu Umha @mejamakankita
pada
Banda Aceh
masih dan terus belajar 🍳ig : @umha.ayu
Lebih banyak

Resep Serupa