Cumi Saus Mentega
Kalau ke restoran seafood biasanya cumi saus mentega selalu jadi menu favorit. Ternyata masaknya ga susah, kurang lebih bumbunya sama dengan ayam goreng saus mentega yg baru recook kemarin, cuma lauknya aja diganti cumi.. Yumm!!!
Cumi Saus Mentega
Kalau ke restoran seafood biasanya cumi saus mentega selalu jadi menu favorit. Ternyata masaknya ga susah, kurang lebih bumbunya sama dengan ayam goreng saus mentega yg baru recook kemarin, cuma lauknya aja diganti cumi.. Yumm!!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi dan iris2 lalu masukan ke dalam wadah, peras jeruk nipis, dan beri garam sedikit, diamkan selama 5menit. *pict.yginidarigoogle*
- 2
Tuangkan minyak dan margarin ke dalam wajan, lalu goreng cuminya (tapi jangan terlalu lama agar cumi tidak alot). Angkat dan tiriskan
- 3
Iris, Bawang merah, Bawang Bombay, Bawang putih (geprek) dan cengek, lalu di tumis.
- 4
Setelah harum masukan cumi, tambahkan air, kecap, saus tiram, royco dan sedikit ladaku. Koreksi rasa. Masak hingga air tinggal sedikit dan kuah menjadi mengental.
- 5
Cumi saus mentega siap disajikan.. Selamat mencoba!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar