Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 300 grdaging ayam fillet bagian paha
  2. Bumbu marinasi
  3. 1 sdmkecap asin
  4. 1/2 sdmminyak wijen
  5. 1 cmjahe, haluskan
  6. 2 siungbawang putih, haluskan
  7. 1/2 butirtelur
  8. 2 sdmTepung maizena
  9. Adonan tepung kering: 1sdm tepung maizena, 5sdm tepung terigu protein tinggi (Cakra), sedikit garam dan merica

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong paha fillet kecil-kecil atau sesuai selera. Beri jeruk nipis dan garam. Bilas sampai bersih.

  2. 2

    Beri bumbu marinasi. Tambahkan telur dan tepung maizena. Setelah itu bisa langsung digoreng. Atau bisa juga dibalurkan ke adonan tepung kering dulu kemudian digoreng. Saya lebih suka diberi tepung kering terlebih dahulu.

  3. 3

    Goreng ayam sampai kecoklatan. Yummy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
widiseka
widiseka @widiseka
pada
bandung

Komentar

Resep Serupa